2016农业生产经营管理（中农版）教案：市场调查与经营决策.docVIP

农业生产经营管理（中农版）教案 第六章 市场调查与经营决策 第一节 市场信息 一、市场信息的特性 （一）信息的特征 新的普遍性和无限性；信息的相对性和层次性；信息的可变换性和时效性；信息的可传递性和共享性；信息可度量且有价值。 （二）农业信息的特点 农业经济信息的生物学特点；农业经济信息的自然环境特点；农业经济信息的地域性特点；农业经济信息的系统性特点。 二、市场信息的种类 （一）农业的市场信息 市场需求信息；市场供给信息；市场价格信息；竞争对手的信息。 （二）农业的生产信息 利用农产品的信息；农用生产资料的信息；农业科技信息。 三、市场信息的处理 市场信息要为农业企业的经营决策提供依据，必须符合准确、及时、适用和有效的原则。同时，要对市场信息进行加工、处理，使之成为适用、有效的信息。 市场信息的处理包括信息的搜集、加工、贮存、传输、使用和反馈等环节的内容。 第二节 市场调查 一、市场调查的内容 （一）市场调查的功能 农业企业通过市场调查，掌握市场需求信息、供给信息、价格信息等，以市场消费需求来确定生产项目及其数量。 避开竞争对手，推出具有自身优势的产品或服务，使自己处于有利的竞争地位。 依据市场价格及其趋势，精确计算农产品成本，以实现生产经营的盈利目标。 通过市场调查，获得可靠的市场信息，为进行科学预测和正确决策提供科学依据。 通过市场调查，为完善农业和农村经济体制、调整农业和农村经济结构、制定农业和农村政策法规、采取国家宏观调控手段等提供决策依据。 （二）市场调查的内容 1、市场环境调查 经济环境调查；自然地理环境调查；社会环境的调查；全球经济一体化环境的调查。 2、市场专题调查 市场需求调查；消费者调查；产品调查；竞争对手调查；价格的调查；促销调查。 二、市场调查的方法 （一）市场调查方法 观察法；询问法；实验法；资料分析法 （二）市场调查的一般程序 确定调查目标；顶顶调查方案；搜集调查资料；整理分析调查资料；得出调查结论。 开展市场调查，力求针对性、及时性、系统性、科学性、准确性和实用性，以期取得市场调查的预期目的；反对形式主义、道听途说等浮夸作风。 第三节 市场预测 一、市场预测的原理与内容 市场预测能提高企业生产经营管理水平，增强企业的竞争能力； 市场预测对未来一定时期内的市场供求趋势进行预测，能为企业经营决策提供依据； 市场预测反映市场需求与供给信息，对生产和流通有引导作用； 市场预测能为国家制定及经济社会发展规划提供决策依据。 （二）市场预测的原理 可预测性原理；连续性原理；因果性原理；类推性原理；系统性原理。 （三）市场预测的内容 市场需求预测；市场营销预测。 科学的市场预测，是建立在精确地数量基础上的，要重视市场的数量预测。 二、市场预测的程序和步骤 （一）市场预测的程序 市场预测是一个由输入和输出及其转换过程构成的系统。 （二）市场预测的步骤 确定预测目标；搜集、整理和分析资料；选定预测方法和模型；进行实际预测；分析预测结果；书写预测报告。 三、市场预测的方法 （一）定性预测法 消费者调查法；集体判断法；特而菲法，又称专家意见调查法。 （二）定量预测法 采用定量预测法的条件：有较完整、准确的历史资料和市场调查资料；问题的发展变化趋势较稳定；预测的问题能用数据表示。 １、时间序列分析预测法 （１）加权平均数法 （２）增长比例法 ２、相关分析预测法 第四节　经营决策 一、经营决策的特征 （一）经营决策的特征 经营决策是优化抉择；是一个过程。 （二）经营决策的基本要求 可行性；科学性；时效性；适应性；灵活性。 二、经营决策的程序 （一）确定决策目标 决策目标是根据农业企业所要解决的经营问题而确定的。生产经营存在的问题是指企业的现状与标准之间存在的差距。 （二）拟定各种可能方案 可能方案是指具备实施条件，能够解决经营问题，保证决策目标实现的经营方案。供选择用的可能方案，称为“被择方案”。 （三）选择方案 拟定可能方案以后，便要对可能方案进行评价、比较，并进行优选。 （四）决策执行 企业决策的目的，并不在于做出了经营决策，而是要使作出的经营决策付诸实施，实现其经营目标。 三、经营决策的方法 （一）确定型决策方法 确定型决策方法是对未来情况准确掌握和确定的条件下所进行的决策。 确定型决策常用盈亏平衡点分析法。 农业企业进行生产经营活动，总要投入一定的人力和物力，这些生产要素的价值，构成了生产经营活动的费用。 固定成本是不受产品数量增减变化影响的成本。 变动成本是随产品产销熟练的增减而变动的成本。 固定成本和变动成本相加，构成总成本。 （二）风险型决策方法 风险型决策方法是对未来情况不完全明确下所进行的决策。 第一步，根据决策问题画成决策树图形。 第二步，估算各种自然状态出现的概率。 第三步，计算益损期望值。 第四步，