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森林生态鸡的放养技术
森林生态鸡的放养技术 为了适应和满足人们对绿色肉鸡消费食品的需求,充分利用林区的生态环境,饲养本地鸡雏或蛋鸡鉴别公雏为主要对象。以放养于山区林地,自由采食昆虫和野草为主,人工补喂混合精料为辅,夜间舍内寄宿的生产模式。由于山区空气新鲜,水无污染,扑食大量昆虫和天然野生草籽,使鸡的饲料消耗少,成本低。放牧山地中,鸡只自由活动,活动量大,接受阳光充足,使鸡只生长的快,疾病少,肌肉结实,肉质鲜美细嫩,营养价值高。在市场受到消费者的青睐。使饲养者收到较高的济经效益,每只鸡纯收入15元左右。绥棱县林产公司所属四个林场应用此项技术,年出栏森林生态鸡十五万只,并已申请到绿色食品品牌,注册为《绥森》商标。现将森林生态鸡的放养技术简述如下: 1、选好场址,完备设施。 1.1森林生态鸡是在森林环境条件下饲养,选择天然次生林边和林间草地的交界处做场地。鸡舍场址周围没有污染源,向阳背风,地势高,水源充足,水质好,取水便利,排水容易。 1.2鸡舍与运动场:育雏要根据饲养量修好足量的保温育雏舍,其面积以100只/㎡计算。修建育雏舍的结构和材料要因地制宜,低成本投入,讲实用。只要达到舍内地势高,不潮湿,不阴冷,保温好,光照充分,通风流畅,便于清扫与消毒,防鼠害和野生动物伤害。运动场四周用塑料网围拦,网外挖60cm以上宽的深沟,用来排水和降低场舍的水位。场地平整,自然排水方便,场内堆放颗粒沙堆,以便鸡的沙浴和采食。 按着鸡的数量搞好栖息棚舍的修建,鸡雏脱温后,放牧后进入栖棚舍。栖息棚舍只要防风、防雨、防暴晒。卧地地势高,地面便于清扫,不潮湿。为了节省建筑成本,可以建两层以上鸡架栖床。 1.3养殖森林生态鸡需要准备好饮水器和补饲料的料槽,育雏鸡每只需占饮水位置2.5cm,占采食位置5cm,饲水器和补料槽表面光洁,轻便,便于涮洗和消毒的人工操作。 2、选择健康鸡雏 选雏:本地品种鸡最好,也可以到孵化场购蛋鸡鉴别公雏。无论是本地鸡品种还是蛋鸡鉴别公雏都要批量集中引进,种鸡防疫好,无疫情的孵化场,坚持按健康鸡雏的标准进行挑选,将病残、弱雏剔除。选择羽毛整洁,腹部大小适中、柔软而富有弹性,脐环收缩良好,眼大有神,叫声宏亮,活泼爱动,握在手中挣扎有力。 运输:将选好的鸡雏,要本着舒适、卫生、安全、及时运回育雏舍。在运输途中要经常检查,不受强冷风刺激,以防发生感冒,也要防压死和闷死现象,造成损失。 3、育好雏 3.1、育雏舍的准备:育雏舍要求保温好,通风,干燥,光照充足。在进雏前一周将清除好的育雏舍进行加温预热,达到育雏温度要求。先进行0.5%过氧乙酸溶液喷雾消毒。再用每立方米空间30m1福尔马林、15g高锰酸钾热熏蒸消毒,舍外的环境可用来苏儿消毒后备用。 3.2育雏温度控制:育雏成活率的高低,温度是最重要的因素之一。1周龄33—35℃,2周龄26—29℃,周龄22—25℃,4周龄常温,在实际操作中,要看鸡雏形态施温,而不应单纯看表施温。当出现鸡雏呜叫,扎堆时,往往温度过低;当出现鸡雏不安,呜叫、四散、张口呼吸、频频喝水说明温度过高。正常温度时,雏鸡爬卧分布均匀,安静,憩睡酣香;对一周龄雏每隔每一、二小时用手进行凉身,分散打堆鸡雏,防止鸡雏出汗脱水和压死、闷死现象。 3.3开口与饮水:鸡雏要在出生后18—28小时,先饮水后开食,有利于促进肠道蠕动,残留蛋黄的吸收,胎粪的排除,增进食欲,补充长途运输中体内水分的损失。饮水:用凉开水加入5%糖,并加入氟派酸和维生素c。饮水温度和舍温一致,饮水器要充足,每只鸡雏饮水位置2.5cm宽。饮水器高度与鸡雏背同高,水质要清洁,新鲜充足,饮水器要天天洗涮并消毒。 3.4、喂食:第一次喂料要在开口饮水后2个小时进行,把仔鸡颗粒料均匀撒在塑料布上,鸡雏自由啄食,每一次喂要少给。15日龄之前每天6—8次,16日龄后每天喂4次。每次加料不要高于料桶的1/2,坚持少给勤添,自由采食,防止饲料浪费。 3.5、控制好湿度: 育雏舍湿度要适宜,刚出壳后雏鸡其湿度不能过低,后期不能过高。特别是15日龄前的雏鸡应保持一定湿度,在65—70%之间,以免羽毛皮屑飞扬,容易感染马立克病。而15日龄后湿度过大容易引起雏鸡患球虫病和痢疾等病,其湿度在60%,密度要适宜,使空气新鲜,通风良好。 3.6合理的密度 无论是保温育雏期,还是放牧后回棚舍憩睡时,都要注意合理密度。育雏期间每百只雏鸡占位面积为1平方米,舍外运动场每只鸡平均一平方米面积,棚舍休息时都能爬卧得下的面积即可。育雏时即要保证舍温,又要注意通风良好,保证空气新鲜,以防过挤过密,挤压死和因空气污浊引至鸡雏啄羽症的发生。 3.7合理的光照 1—14日龄全日候的进行光照,3日龄前光照强亮,以便于雏鸡觅食、饮水及适应环境。每20米2用60瓦灯泡;15日龄开始,夜间停半宿灯,35日龄后夜间不给光照。 3.8、放牧前、后
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