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旅游策划的实训体系包括校内、外实训体系。后者指需要和行业内的骨干策划企业建立深层次的合作,构建在实训教师、实训项目、实训平台的支持体系; 前者是指校内建立起的满足实训需求的实训软硬件支持体系。包括多媒体工学结合一体化教室、工学结合的柔性教学管理制度、实训经费保障制度、具共享性的网络指导和评价系统。 由于旅游策划的非典型科学性和应用技能性,学生专业理论基础的搭建和职业能力的获得主要是通过反复性的训练来养成,因此,案例教学和项目教学是旅游策划最行之有效的教学方式。事实上,经济类专业的教学大多采用此种方法来进行。 案例教学和项目教学除了对教师的上述能力要求以外,还有就是对学生学习的组织形式。模拟公司的分组形式是一个很好的办法,这能够帮助学生在组织形式上更近职场,同时也符合真实情况下,项目的计划和实施要求,对学生的评价也更便捷和有效。点和面的适度把握以及分组的公司模拟化程度是这一方法成效关键。 教学 对创意形成的组织引导,需要特定的方法。比如对头脑风暴法的熟练掌握和应用指导是旅游策划教学的重要要求。需要对学生通过项目来熟悉和掌握。 现场的教学和指导,是项目教学必不可少的环节,无论是市场调查、数据分析、客户沟通、方案汇报、评价等都需要现场教学和指导经验,需要组织和计划的技巧。 教学 评价 教学 课程评价的标准和办法形成事实上的教学导向,毕竟学生不会了解和看到今后职场职业对能力的要求,更多更直接的是评价。 用职业标准来代替或规范现有的课程评价标准是一种通行的做法,但在实施中应该注意一下问题: 标准的移植和融入。一方面要考虑职业标准的刚性,另一方面也要考虑作为学生,局限于资料的获取、资金的保障、时间的周期等的特点,做出切合实际的课程评价标准。 评价 教学 课程评价的标准和办法形成事实上的教学导向,毕竟学生不会了解和看到今后职场职业对能力的要求,更多更直接的是评价。 用职业标准来代替或规范现有的课程评价标准是一种通行的做法,但在实施中应该注意一下问题: 评价方式的改变。开放式的项目实训能力代替以知识记忆为主的闭卷考试作为课程评价的方式更有利于真实反映学生的水准,也更有利于学生接近职场专业工作。平时的实训作业占30—40%,项目完成结果占70—60%。 评价 教学 课程评价的标准和办法形成事实上的教学导向,毕竟学生不会了解和看到今后职场职业对能力的要求,更多更直接的是评价。 用职业标准来代替或规范现有的课程评价标准是一种通行的做法,但在实施中应该注意一下问题: 评价重点的选择。方法的掌握、理念的形成、创意的新颖、方案的可行,应该成为评价的重点。尤其要关注学生的创新灵感,这是策划的灵魂,也是策划的核心,权衡中具有特别的评价权重。力忌轻易的否定和偏好。 评价 教学 课程评价的标准和办法形成事实上的教学导向,毕竟学生不会了解和看到今后职场职业对能力的要求,更多更直接的是评价。 用职业标准来代替或规范现有的课程评价标准是一种通行的做法,但在实施中应该注意一下问题: 评价分组的考虑。在实际工作中,最后决定策划项目优劣的是项目的整体性,而不是每一个人、每一个步骤的好坏,恰恰是团队的协调工作及整体水准决定每个人的工作意义及回报。因此,每个人的评价结果在公司式的学习分组中应该是基本一致的,可以给出一个弹性的裁量权赋予小组自主评定。 成果 教学 (选择实训作业和实训项目两个案例) 天台山旅游形象策划 大明山旅游营销策划 陈建新 2013年7月18日 谢谢聆听,欢迎交流指导! 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * ‖《旅游策划》课程开发的几点思考 ■主讲:陈建新 南宁职业技术学院书记 陈建新 2013年7月18日 教学目的 需要明晰的几个关于课程问题 旅游策划的市场需求 旅游策划的职业能力需求 学生特点 课程和教材 师资 实训 教学 掌握旅游策划的基本内容、方法、程序,掌握基本的旅游策划技能,具备一定旅游策划项目(旅游地形象、旅游产品、旅游营销)的实操水准。 教学目的 在专业课程中的从属地位 在市场营销与策划专业:按照策划内容区分的一种策划类型,与其他策划属于平行地位。 在旅游管理专业:按照企业生产环节区分的一个管理环节,与其他管理环节属于排列地位。 在学科中的属性描述 策划属于经营管理范畴,是一种经营管理活动或行为,旅游策划相应的可视为旅游经营管理活动或行为。策划学和所有经济学规律一样,渗透着复杂的人文因素,与其说是科学,无疑说是艺术,旅游策划尤
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