餐饮业食品安全管理体系运用的研究 - 上海质量体系审核中心.pdfVIP

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2017-09-07 发布于天津
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餐饮业食品安全管理体系运用的研究 - 上海质量体系审核中心.pdf

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餐饮业食品安全管理体系运用的研究谭平奚勤峰许宾范欣柯民以食为天食以安为先食品安全是社会最为关注的问题餐饮业食品安全是关系到人民群众身体健康的头等大事是餐饮企业做好经营的前提条件消除食品安全问题已成为餐饮业亟待解决的课题本文将对餐饮业食品安全的特点食品安全管理体系的建立实施进行分析和研究一餐饮业食品安全的特点近年来随着我国经济的高速发展人们生活水平不断提高食品安全问题日趋成为人们关注的焦点并发展成为一个世界性的问题食品安全是目前对公共健康面临的最主要威胁之一重视食品安全已经成为衡量人民生活质量社会

餐饮业食品安全管理体系运用的研究谭平奚勤峰许宾范欣柯民以食为天，食以安为先，食品安全是社会最为关注的问题，餐饮业食品安全是关系到人民群众身体健康的头等大事，是餐饮企业做好经营的前提条件。消除食品安全问题，已成为餐饮业亟待解决的课题。本文将对餐饮业食品安全的特点、食品安全管理体系的建立、实施进行分析和研究。一. 餐饮业食品安全的特点近年来，随着我国经济的高速发展，人们生活水平不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点，并发展成为一个世界性的问题。食