石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子中的铬含量.pdfVIP

· 28· 现代食品与药品杂志 2007年第17卷第6期 石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子中的铬含量 张 玲 ，李 青 ，夏作理 (1．泰山医学院基础医学研究所，山东泰安271000；2．山东农业大学校医院，山东泰安271018) 摘 要：目的 探讨富铬决明子中铬含量的测定方法。方法 应用石墨炉原子吸收分光光度法测定富铬决明子芽中铬含量。 结果与结论 本实验筛选出了测定决明子中铬含量的方法和条件；测定结果准确可靠。 关键词：原子吸收分光光度计；铬；决明子 中图分类号：R284 文献标识码：A 文章编号：1673—4610(2007)06—0028一o2 铬是人体必需的微量营养元素之一，在人体内 化2600℃，保温时间5 s；清洗2700℃，保温时间4 具有多种生物学功能，如Cr¨是葡萄糖耐量因子的 s；气体控制：原子化阶段氩气流速为30 rrd／min，其 活性中心…。国内外的大量研究证实，Cr¨是维持 余时间的流速200 ml／min。 机体葡萄糖和脂肪正常代谢所必需的微量元素，铬 1．3 样品的消化 对胰岛素的结构、功能及靶组织状态均有明显影响。 用电子天平准确称取0．1 g富铬决明子芽粉， 铬缺乏会导致机体葡萄糖耐量降低，生长速度减慢， 置于50 rnl的锥形瓶内，加入5 ml混合酸(HNO，： 寿命缩短，血清胆固醇水平升高，外周组织对内源和 HCIO =4：1)，并放置防爆玻璃珠3—5个，上端放 外源胰岛素的敏感性降低 ]。无机铬的生物活性 一 小玻璃漏斗，在通风橱中用恒温可调电热板130 很低，而且难以吸收，铬与有机物质结合后，才具有 ℃加热消化样品，并将混合酸蒸干；若样品还有黄 较大的生物学活性，因此，有机铬的补充是目前研究 色，再加入适量混合酸继续消化，直至样品粉末完全 的热点。决明子是临床上常用的中药，有清肝明目、 变白为止，再置80℃的电热恒温水域锅中用l％的 润肠通便和调节血脂等多种生物学功效 J，决明子 硝酸充分加热l h，最后定容。 1．4 标准工作曲线的绘制 富铬不仅提供了一种新的含铬补品，而且很可能提 在仪器默认的最佳检测条件下，将铬标准溶液 高决明子的药用范围和疗效，因此，准确测定富铬决 明子中铬含量具有重要意义 J。目前，测定铬的方 系列稀释(0、2．0、4．0、6．0、8．0、10．0、20．0、40．0、 60．0、100．0 L)，测定对应的吸光度值，绘制标准 法报道较多，原子吸收分光光度法具有灵敏度高、需 曲线，见表1。 要样品量少、分析速度快、稳定性好等优点而被广泛 表1 铬标准溶液的测定结果 用于微量元素的测定中 。 1 实验部分 1．1 仪器与试剂 高氯酸、硝酸(国产优级纯)，铬标准溶液(GSB 04．1723-2004，北京有色金属研究总院)，超纯水。 耐高温三角瓶。富铬决明子芽由本实验室自制。 1．2 仪器及工作条件 日立Z．2000原子吸收光谱仪(日本日立公司)， 恒温可调电热板，电热恒温水浴锅，通风橱，超纯水 系统(美国Milipour公司)。 石墨炉原子吸收分光光度计测定铬的工作条 件：波长359．300 nm；狭缝宽度1．3 nm，灯电流量 标准曲线：ABS=1．055×10一 +5．874×10一。R= 7．5 mA，灯电压294 V，塞曼背景校正，氩气为石墨 0．9969，DL=1．190 炉工作保护气体；温度控制程序为：干燥80～140 2 实验结果与讨论 ℃，升温时间40 s；灰化700℃，保温时间20 s；原子 2．1 检测限和精密度 作者简介：张 玲(1966一)，女，博士，副