台湾洋桔梗栽培模式 - ECAA, NTU.PPT

現階段台灣洋桔梗(Eustoma)栽培模式之比較與改進 台大生機系方煒 艾騰生技公司林良懋 微利時代，WTO時代 斤斤計較，錙銖計較 成為必修課題 高效營運 成為成敗關鍵 高效 十倍速學習 高效率運轉 全球運籌 日本的栽植方法1 (養液點滴灌溉) 日本的栽植方法2(溝灌) 株株必較，寸土必爭 溫室跨距與設施利用率之關係 栽培密度與單位種植量之關係 溫室折舊 單株成本之細目 決策支援：What if …… 經濟效益比較 水稻：8.4萬元/分地 洋桔梗： 溫室利用率影響年產能，影響單株成本 創意，創異與創益 溫室利用率：70%?100%提高三成，溫室折舊降低三成 溫室利用率：70%?100%影響獲利程度 其他分析 What if …………… 當………改變為……， 獲利程度變為如何？ 當每坪由2000元增至3000元每年利潤減少5.05萬/分地 當每坪3000元，折舊年限為3年採收良率50% 每分地年獲利10萬元的最低採收良率 每分地年獲利0元的最低採收良率 溫室造價的上限 當溫室只能使用1年 其他重點 省力化： (半)自動設備與資材開發 其他重點 節約化：用水，施肥 其他重點 提高良率： 水處理 環控：強調適度與均勻度 肥培精準管理 謝謝聆聽敬請指正 允許的溫室造價上限 = 1932元/坪 * 折舊年限 假設每分地年產能12.6萬支，良率90%且年獲利為0元 傳統 軟質尼龍網 耗工、勞力負荷重 技術革新 實例: 省力化 資材開發 剛性硬質 鍍鋅鐵網省工輕量 支撐力強 省力型半自動舉昇設備亟待研發 技術革新: 省力化設備開發 自動化 收穫設備 區間搬運設備 * * 世界花卉產業趨勢: 成長趨緩 景氣循環 步入 成熟期 (停滯飽和) 進入 薄利時代 微利時代 價格戰 / 流血戰 / 割喉戰… 不景氣 鞭策企業重新 評估與檢討 使 高效能 成為可能 ! 環保 栽培面積所佔比例為 15*4/(80+50) = 6/13 0.5 養液分佈極度不均 60cm 80cm 100cm Type :A 單穴單株 / 8行植 / 養液點滴灌溉(虎尾) Type :B 單穴單株 / 6行植 / 溝灌 (嘉義地區) Type :C 單穴多株 / 2或3行植 / 溝灌 (彰化地區) 畦寬60cm 畦寬60cm 畦寬100cm 設施利用率68~75% 設施利用率58~65% 設施利用率58~65% 雲林地區 嘉義地區 彰化地區 3行植 2行植 溫室跨距與設施利用率之關係 最佳組合 4.5 0.6 0.1 0.2 0.5 0.1 3.0 栽培成本 設施折舊 肥料費用 採收工資 除蕾工資 種植工資 種苗費用 (夏) 65-70天 (冬) 120-140天 85% 70% 64株 /m2 栽培期(作) 採收良率 設施利用率 種植密度 A- 簡易溫室 /養液土耕(點滴) /穴盤單苗植 (虎尾) 耕作模式: 每年 3~3.5 作 每分地栽培: 13.44~15.68萬枝/年，生產11.42~13.33萬枝/年 營收推演 : 若預期單價為 10.5元 ; 單位利潤= 48 ~ 56 萬元 每年 3.0 作：單位利潤= (10.5-1)*11.42萬– 4.5*13.44萬 = 48.0萬元 每年 3.5 作：單位利潤= (10.5-1)*13.33萬– 4.5*15.68萬 = 56.1萬元 1.0 包裝費用 1 3 1.5 包裝費用 栽培成本 設施折舊 肥料費用 採收工資 除蕾工資 種植工資 種苗費用 (夏) 65-70天 (冬) 120-140天 85% ? 65% 54株 /m2 栽培期 採收良率 設施利用率 種植密度 B- 簡易溫室 /土耕淹灌 /單穴多苗植 (嘉義) 耕作模式: 每年 1 作(採收 2次) 每分地栽培: 7.02萬枝/年，生產5.967萬枝/年 營收推演 : 若預期單價為 10.5元 ; 單位利潤= (10.5-1)*5.967萬– 3*7.02萬= 35.62萬元/分地 1 3 1.5 包裝費用 栽培成本 設施折舊 肥料費用 採收工資 除蕾工資 種植工資 種苗費用 (夏) 65-70天 (冬) 120-140天 85% ? 58% 54株 /m2 栽培期(作) 採收良率 設施利用率 種植密度 C.- 簡易溫室 /土耕淹灌 /分株單苗植 (彰化) 耕作模式: 每年 1 作(採收 2次) 每分地栽培: 6.26萬枝/年，生產5.38萬枝/年 營收推演 : 若預期單價為 10.5元 ; 單位利潤= (10.5-1)*5.38萬– 3*6.26萬=3