商场调查报告2.0概要1.docx

关于永旺购物中心布局的调查报告 班级：营销151 学院：商学院 团队成员及工作分布： 一楼布局：李锦贤 超市布局：李泽坤 李雨昕 二楼布局：殷倩倩 郭依婷 张欣  PAGE \* MERGEFORMAT 7 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u Hyperlink \l _Toc478023881（一）商场一楼：  PAGEREF _Toc478023881 \h 2 Hyperlink \l _Toc4780238821.1一楼专卖及餐品点  PAGEREF _Toc478023882 \h 2 Hyperlink \l _Toc4780238831.2超市货架部分  PAGEREF _Toc478023883 \h 3 Hyperlink \l _Toc4780238841.2.1整体布局  PAGEREF _Toc478023884 \h 3 Hyperlink \l _Toc4780238851.2.2货架布置特点  PAGEREF _Toc478023885 \h 3 Hyperlink \l _Toc4780238861.2.3货架区货品摆放分类  PAGEREF _Toc478023886 \h 4 Hyperlink \l _Toc4780238871.3超市冷藏柜部分  PAGEREF _Toc478023887 \h 5 Hyperlink \l _Toc478023888（二）商场二楼  PAGEREF _Toc478023888 \h 5 Hyperlink \l _Toc4780238892.1二楼餐饮区  PAGEREF _Toc478023889 \h 6 Hyperlink \l _Toc4780238902.2二楼服饰区  PAGEREF _Toc478023890 \h 6 Hyperlink \l _Toc478023891（三）停车场部分：  PAGEREF _Toc478023891 \h 7  调查对象：黄岛永旺购物中心 调查时间：2017/3/12--2017/3/21 调查目的：对永旺购物中心布局的分析 商场调查报告 永旺购物中心于2005年12月在山东省青岛市经济技术开发区开业，以 GMS（综合百货超市）业态的“佳世客黄岛店”为核心店铺，并配备了56家专卖店的摩尔型购物中心。卖场布置以满足附近广大年轻家庭顾客的需求为主，通过高挑的天井和宽敞的通道营造出充满通透感的购物环境，赢得了地区广大顾客的厚爱及支持。此外，自购物中心开业以来，一直坚持开展植树、清扫美化地区、慰问敬老院等形式多样、扎根地区的环保和社会贡献活动。 （一）商场一楼： 1.1一楼专卖及餐品点： 该商场构成元素丰富多样，一楼以超市为主周围环绕日用商铺以及衣品专卖，分布在门口周围的快餐店以及咖啡店体现出了便利顾客的宗旨，毕竟衣服不需要天天买新的，饭是要天天吃的，快餐店布置在一层使得顾客能够更加快捷便利的满足自己的需求，超市周围还布有面包店，其内有新鲜面店供顾客挑选，显而易见商场把需求量较高的店铺大多摆在了一层，其他的还有一些专卖店也是人们耳熟能详的，知名度较高的。其次将化妆品和将超市隔开化为两个系统也是比较少见的，这使永旺的购物系统更加细化，也使商品分布更加一目了然，虽然复杂化了收支系统但方便了顾客。 在商场一楼中心位置还有摆出专卖的减价衣物供人们挑选，兼顾了各消费人群的消费能力。这样的销售行为固然讨喜，但却扰乱了一些秩序，可以看出这种商场内的小型卖场将一楼的通道几乎完全堵住，使消费者的行动范围受到了限制，这并不太符合一个摩尔商场高端化的标准，拉低了商场的规格。 除去这些商品店和快餐店之外商场周围还分布着ATM机，种种人性化设施使人们的购物体验更上一层楼。 1.2超市货架部分： 1.2.1整体布局：超市的最下方，左右分别有两个入口，下面一排是二十几个收银通道。从左侧入口进入，首先映入眼帘的是散装促销区，各种各样的促销商品被摆放在小方形台子上，摆放整齐。促销区后面是熟食区以及面包区、鸡蛋区、冷冻柜区。冷冻柜区与冷藏柜相交。再往右侧就是一大片货架区，主要是各种食品及日用品。货架区每一列分类明确，都有标牌悬挂在上方，让顾客一目了明。下方则有啤酒饮料专区，并且为青岛啤酒有特别的宣传。最右侧是干海产品、水产、蔬果区。 1.2.2货架布置特点：无论是货架区还是冰柜区，间隔宽敞舒适，有明确的类别标识。熟食区略显拥挤，且在人流量大的情况下会有通行障碍。 优点：饮料区安放在靠近收银台的地方是各大超市一贯的做法，为的就是使使消费者在要结束购物的时候