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维普资讯 2006年第2期 大 众 科 技 No.2,2006 (总第 88期) DA ZHONG KEJ (CumulativelyNo.88) 从恩格尔系数的变动看我国居民消费结构的变化 张守锋 (河南财经学院,河南 郑州 450002) 【摘 要】改革开放以来,我国经济得到了快速发展,居民收入增加的同时,其消费状况也发生了很大的转变。用恩格尔系数的 变动来研究我国居民消费结构的变化,具有历史和现实的深远影响及意义。而且,在指导居民向着合理科学的消费结构转变及建 设节约型的和谐社会亦有借鉴作用。 【关键词】恩格尔系数;消费结构;节约型社会 【中图分类号】F126.1 【文献标识码】A 【文章编号】1o08—1151(2o06)02—0191—02 一 、 恩格尔系数及其内涵 居民人均收入是农村居民收入的3.21倍。据资料显示中国农 1857年,世界著名的德国统计学家恩格尔阐明了一个定 村居民的消费水平至少比城市居民落后 10年。 律:随着家庭和个人收入增加。收人中用于食品方面的支出比 表 1 1978年 以来我国居民的恩格尔系数 例将逐渐减小,这一定律被称为恩格尔定律,反映这一定律的 年 份 农村居民家庭恩格尔系数% 城铺居民寰壤恩格尔系数% 1g78 67.7 5/.5 系数被称为恩格尔系数。其公式表示为: 1980 61.8 56,9 恩格尔系数 (%)=食品支出总额 /家庭或个人消费支出 19吕6 5/.8 53.3 总额x100% 坞∞ 54.8 54,5 1990 58.8 54.2 恩格尔定律主要表述的是食品支出占总消费支出的比例 1991 5/.6 63.8 随收入变化而变化的一定趋势。揭示了居民收入和食品支出 1992 5/.6 53.0 之间的相关关系.用食品支出占消费总支出的比例来说明经 1993 58.1 50,3 1994 58.9 50,0 济发展、收入增加对生活消费的影响程度。因此.恩格尔系数 1995 58.6 50,1 越大,表明一个国家居民生活越贫困;反之,恩格尔系数越小,

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