第十一章 旅游管理心理.docVIP

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第十一章 旅游管理心理 【学 时】1~2课时(每课时45分钟) 【授课教材】《旅游心理学》(第三版)李灿佳 高等教育出版社 【教学目标】 一、知识目标: 了解旅游管理者的一般心理 了解调动员工工作积极性的方法 二、能力目标: 培养旅游管理的基本能力,掌握一定的旅游企业人员管理方法 通过任务型的教学活动,课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论,培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标: 培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣 培养学生对旅游服务职业的热爱情感 培养学生自主学习、团体协作学习的良好习惯 【教学重点、难点分析】 教学重点:旅游管理者的能力要求 教学难点:如何调动员工工作积极性 【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、小组合作学习法、讲授法、讨论法等 【教学过程】 课前准备 每人阅读至少一本企业管理方面的书籍。 讲授新课 板书(PPT课件): 第十一章 旅游管理心理 第一节 旅游管理者的心理 一、旅游管理人员的一般心理 1.有特殊的责任感和较强的荣誉感 2.有自豪感和自卑感 二、旅游管理模式 (一)专制式管理 (二)民主式管理 (三)放任式管理 三、优秀旅游管理者的能力要求 1.目标指向力 2.良策发现力 3.组织沟通力 4.动机触发力 5.人才发现力 6.连锁反应力 7.自我革新力 第二节 员工积极性的调动 一、员工的需要 (一)劳动的需要 1.就业的需要 2.安全的需要 3.学习、发展劳动技术的需要 (二)物质的需要 1.基本生活需要 2.物质生活耐用品的需要 3.精神生活耐用品的需要 (三)文化、精神性的需要 1.学习的需要 2.文艺生活的需要 3.旅游的需要 (四)社会性的需要 1.集体关系和政治进步的需要 2.发挥才能的需要 3.尊重和荣誉的需要 二、调动员工积极性应注意的问题 (一)经常掌握员工的情绪和工作表现 1.察言观色 2.谈心家访 3.员工反映 4.依靠骨干了解 5.民意测验 6.座谈讨论 7.数据分析 8.收集记录分析 (二)实行民主管理 (三)开展优质服务竞赛 (四)工资和奖金的激励 (五)关心员工的生活、福利 (六)目标管理法 总结复习 教师归纳本章主要内容。 作业 按P155复习思考题。 1

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