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现代旅游教育实践教学模式的探讨.pdf

· 122· 实验科学与技术 2007年l2月 现代旅游教育实践教学模式的探讨’ 李晓东” (海南大学旅游学院,海口 570228) 摘要:在对高校旅游管理专业实践教学现状进行分析的基础上,通过对传统旅游实践教学弊端的剖析,对改进旅游管理专 业实戢教学进行了探讨,对构建实践教学体系及旅游实践教学的改革提出了新观点。 关 键 词:旅游教育;实践教学;教学改革 中圈分类号:G642·423 文献标识码:B 文章编号:1672—4550(2007)06—0122—03 Thoughts and Explorations on the Framework of Modern Tourism Practice Teaching Model LI Xiao—dong (College ofTourism,Hainan University,Haikou 570228,China) Almratt:Based on the analysis of the current situation of practice teaching for students majoring in tourism management in Chinese U- nivexsities,this paper explores the disadvantages of traditional tourism education,probes into the ways and mean8 to improve the prac— flee mchi~for students majoring in tourism management.Furthermore,this thesis puts forward some new ideas on the construction and reform of practice teaching system in tourism education. Key words:tourism education;practice teaching;teaching reform 程,缺乏灵活性和前瞻性,未能根据经济发展和产 1 引 言 业结构调整的需要,增设行之有效的实践教学环 旅游管理作为一门实践性很强的应用型学科, 节,本科教育“理论化”、专科教育“本科化”、职 需要学生具备极强的实践操作能力和解决实际问 业教育“普教化”较为突出。大多数旅游院校沿用 题、处理突发事件的能力。由于长期受传统教育思 传统的教学模式,忽视了学生的主体作用和对学生 想观念的影响,许多旅游院校基本还沿袭传统的教 独立思考能力、实际操作能力、创新能力等多种能 学模式,重理论教学体系的建立而轻实践教学体系 力的培养。特别是面对旅游业这样一个现代性的开 的建立,使培养的大学生偏向于知识积累而忽略实 放产业,旅游教育不注重引入现代化的教学实验手 践能力的培养,学生实践操作能力还不能完全适应 段,不注重与外界的交流与协作,不能达到使学生 当今飞速发展的旅游实践的需要。因此,构建现代 扩大视野、增长见识、提高能力的教学目的。 旅游教育实践教学模式就显得极为重要。 2)从师资力量看,教师队伍建设滞后。一些 高等院校高职称的教师大多是相近专业转向,理论 2 高校旅游管理专业实践教学存在的问题 水平、学术水平较高,实践经验较少,而新近毕业 目前全国共有500

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