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家庭农场经营与管理培训 2.5对农产品进行定价 2.5.7分档定价策略 分档定价就是根据不同顾客、不同时间、不同场所，在经营不同牌号、不同花色规格的同类产品时，不是一种产品走一个价格，而是把商品分为几个档次，每个档次定一个价格。 （1）分档条件 市场是可以细分的 商品不可能转手倒卖 高价市场没有竞争者削价竞争 不会因分档定价引起顾客的不满 （2）分档形式 针对不同顾客群体定不同价格 同一产品，不同花色、式样，实行分档定价 不同位置分档定价 不同时间分档定价 2.5对农产品进行定价 2.5.8折扣定价策略 指经营者在顾客购买商品达到一定数量或金额时予以价格折扣。 数量折扣、现金折扣、交易折扣、季节折扣、旧货回扣、分步折扣、促销折扣 2.6对农产品促销 2.6.1农产品促销的定义 农产品促销是农业生产经营者运用各种方式方法，传递产品信息，帮助并说服顾客购买本企业的产品，或使顾客对企业产生感情和信任，以激发消费者的购买欲望，促进消费者的消费行为，从而有利于扩大农产品的销售。 2.6对农产品促销 2.6.1农产品促销的定义 农产品促销是农业生产经营者运用各种方式方法，传递产品信息，帮助并说服顾客购买本企业的产品，或使顾客对企业产生感情和信任，以激发消费者的购买欲望，促进消费者的消费行为，从而有利于扩大农产品的销售 2.6对农产品促销 2.6.2农产品促销的形式 （1）人员推销 （2）广告 （3）营业推广 （4）公共关系 03 管理家庭农场 Part One 3.1管理概述 3.1.1管理的定义及职能 （1）管理就是在特定的环境之下，以人为中心， 对组织拥有的资源进行有效的决策、计划、组织、领导、控制，以便达到既定组织目标的过程。 （2）计划确立组织目标 组织确定组织机构 领导激励并管理员工 控制评估执行情况 3.1管理概述 3.1.2家庭农场管理的内涵 （1）家庭农场的管理就是对农场的经济活动进行组织、指挥、调节、监督、检查，也就是把劳动者、劳动手段和劳动对象科学的组织起来进行生产，以取得最佳的经济效果。 （2）特点： 以家庭成员为主体； 生产资料所有权归家庭所有； 产权明晰，责任明确； 管理监督成本相对较低； 3.2家庭农场的要素管理 3.2.1家庭农场的土地管理 （1）特点 数量的有限性 位置的固定性 供给的稀缺性 质量的差异性 利用的永续性和可更新性 （2）原则 合理利用、保护、改良土地的原则 重视土地的权属管理 3.2家庭农场的要素管理 3.2.2家庭农场的农用物资管理 （1）分类 物质的自然属性 有生命物质和无生命物质 物质的用途 生产物质、基建物质 科学研究物质、非生产用物质 物质的来源 自然物质和外购物质 3.2家庭农场的要素管理 3.2.2家庭农场的农用物资管理 （2）物资管理的主要内容及方法 物资消耗定额的制定 物资储备定额的制定 物资的采购 （3）物资管理应注意的问题 3.2家庭农场的要素管理 3.2.3家庭农场的人力资源管理 （1）家庭农场的人