《农作物生产技术教案（北方本）（第二版）》——第二章小麦生产技术第三节小麦的前期管理技术（高教版）.docVIP

◆ 教学内容 第二章 小麦生产技术 第三节 小麦的前期管理技术 冬小麦前期生长阶段是指从种子萌发出苗到越冬的各时期，包括出苗期、三叶期、分蘖期和越冬期4个生育时期。 一、前期的生育特点 前期生长阶段的生育特点是长根、长叶、长分蘖等，生长中心以营养生长为主。其中，冬前分蘖是决定穗数的关键。 （一）种子发芽出苗 1、种子发芽出苗过程（图2－1）当胚根达到种子长度的一半时称为萌发、当胚芽达到种子长度的一半时称为发芽。 胚芽鞘向上生长顶出地面称为出土。当第1片叶长到2cm时叫出苗。三叶期是幼苗营养的转折期。 2、影响种子萌发的因素 生产上影响种子萌发的因素包括温度、水分和氧气。 小麦发芽的最适温度为15～20℃，最适宜的土壤水分为田间最大持水量的60％～70％，同时要求充足的氧气条件。 （二）小麦分蘖的发生 1.分蘖发生部位 分蘖发生在分蘖节上。分蘖节是指麦苗基部地下茎节与节间组成的密集节群。直接着生在主茎叶腋处的分蘖叫一级分蘖，从一级分蘖叶腋处长出的分蘖叫二级蘖，依此类推。根据分蘖着生叶位的不同，自下而上叫第1分蘖，第2分蘖……（图2－2） 2.分蘖发生的时间和规律 一般幼苗长出3片真叶时， 胚芽鞘腋芽长出胚芽鞘分蘖，播种过深该蘖不易出土。正常分蘖发生的规律是：当主茎伸出第4叶时，主茎第1叶的叶腋处长出主茎第1分蘖，当主茎伸出第5叶时，主茎第2叶长出主茎第2分蘖；当主茎伸出第6叶时，主茎长出第3分蘖；第1分蘖伸出第4叶时，长出第1个分蘖的第1分蘖（称二级分蘖），如此类推，新的叶片不断伸出，新生分蘖不断出现，形成了出叶与出蘖的同伸关系。 3、分蘖消长和成穗规律 （1）分蘖的消长规律：小麦一生的分蘖活动，经历着增长期、高峰期和消亡期。分蘖增长期包括冬前、越冬与返青后的一段时间，到起身前达到高峰，以后开始两极分化，大蘖成穗，小蘖消亡。 （2）成穗规律：主茎和冬前大蘖的成穗率高，冬前晚蘖及春生晚蘖成穗率低。低位蘖成穗率高，高位蘖成穗率低。 4、影响分蘖的因素：一是温度，13～18℃最适宜；二是水分，土壤持水量为70％～80％最适宜；三是养分，氮肥对促进分蘖有重要作用，氮磷配合，效果更佳；四是光照；五是播深；六是播期；七是品种。 (三)小麦根的生长 1、根系组成 小麦的根系由初生根（种子根）和次生根（节根）组成（图2一3）。次生根的发生，有两个高峰期，一是冬前分蘖盛期；二是拔节始期。 2、根系生长要求的环境条件 一是温度，最低温度为2℃，最适温度为16～20℃，最高温度30℃。二是养分，氮肥与磷肥对促进根系的生长发育有明显作用。生产上要注意氮、磷配合，促进小麦地上与地下协调生长，以培育小麦壮苗。三是水分和空气，要求最适的土壤含水量为田间持水量的70％。 (四)小麦叶的生长 一株小麦一般有12～15片叶，根据着生位置与作用的不同可分为两类： 1、近根叶组 一般有8～9片叶，密集着生在分蘖节上，其中冬前近根叶6～7片，出生间隔期5～10天。 2、茎生叶组 着生在伸长的茎节上，一般4～6片，多数5片，拔节到孕穗期相继生出，间隔5～7天。 二、前期的主攻目标 1、前期的主攻目标：一是全苗、匀苗；二是冬前要促根增蘖，实现冬前壮苗；三是安全越冬。 2、 冬前壮苗的标准：一是苗龄适宜，春性品种主茎6叶1心，半冬性品种7叶或7叶1心；二是分蘖多，春性品种单株4～5蘖，半冬性品种6～7蘖，每 667 m 2总头数60万～70万，3叶蘖占一半以上；三是根系发达，单株次生根10条以上，叶色正绿，不过浓不过黄；四是长相敦实，株高 20～25 cm，一般不超过27cm。 三、前期的管理技术 （一）查苗补种、疏苗补栽 麦苗出土以后，要及早检查，如有缺苗断垄10cm以上的，均应在2叶期前浸种催芽，及时补种。对零星缺苗地段，可在3叶期以后取密补缺，进行移栽。栽苗时应采用同一品种，补栽要做到“上不压心，下不露白”，栽后浇水，以利成活。 （二）追施分蘖肥，浇好盘根水 对地力、墒情不足或播种偏晚而形成的弱苗，应抓住冬前温度较高，有利分蘖的时期，于分蘖始期追肥浇水，促弱转壮，一般每667 m 2施纯氮3～4kg，做到随施肥，随浇水，及时松土，高肥田可不追肥。 （三）适时冬灌 冬灌必须适时适量，冬灌时间掌握在平均气温下降到3℃左右时浇完为好。冬灌的水量不宜过大，但要灌透，以灌后当天全部渗入土内为宜。对无分蘖或分蘖过少的麦田，可以不灌，以免造成冻害。 （四）中耕与镇压 冬前小麦根系较浅，中耕不宜过深。对生长过旺的麦田除控制水肥外，当小麦冬前群体达预期的长相指标时，可深锄断根，抑制旺长。特别是在浇水后必须及时中耕，破除板结，防止裂缝。旺长麦苗冬季镇压