第4节 非传染性疾病1课时.pptVIP

心血管疾病的成因 1、吸烟 2、高胆固醇 3、高血压 4、糖尿病 5、肥胖 6、缺乏锻炼 哪些食物中脂肪会特别高 含脂肪较多的食物如各种油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多。 还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。 日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　一、每天吃有叶蔬菜，如：绿花椰菜，花菜，球芽甘蓝，卷心菜，芹菜等。有叶蔬菜提供大量的纤维、维生素和微量元素，可以帮助降低血液中低密度胆固醇（所谓的坏胆固醇），防止心脑血管硬化。 　　二、每天吃具有鲜亮色素的蔬菜，如：菠菜，莴苣，红薯，南瓜，西葫芦，胡萝卜，红辣椒，黄辣椒，绿辣椒等。这些亮色蔬菜中不仅富含微量元素、维生素和纤维，而且含有抗氧化的生物素，可以帮助降低血脂，防止血管硬化，防止细胞组织老化，从而维持机体健康，减少患心血管疾病的危险。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　三、每天吃新鲜水果，如：苹果，桃子，葡萄，杏子，酱果，草莓，西红柿等。水果中同样富含微量元素、维生素、纤维和抗氧化生物素，可以帮助预防心血管疾病。 　　四、每天吃全谷类食物，如：含麸面粉做的面包，褐色糙米，燕麦片，爆玉米花等。这些全谷类食物含有大量的纤维素，同样能降低低密度胆固醇，防止血管硬化。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　五、每天用菜油、豆油或橄榄油做菜，这些植物油中富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸和其他不饱和脂肪酸，可以帮助维持正常心脏血管功能，降低血液中的饱和脂肪酸，防止血小板在体内凝结，防治心血管疾病。 　　六、每天食用低脂肪或不含脂肪的乳制品，如：低脂或无脂牛奶，低脂乳酪，酸奶等，以此来替代高脂肪乳制品，可以大大降低患心血管疾病的危险。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　七、每星期至少吃两次深海鱼类，如：三文鱼，金枪鱼，马交鱼，沙丁鱼，剑鱼等。深海鱼类富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 　　八、每星期至少吃三到四次豆类食品，如：豆浆，豆腐，豆腐干，鲜豆或干豆等。豆类中含有大量有益于心脏健康的植物蛋白、脂类和纤维。以豆制品来替代肉类，可以减少摄入体内的饱和脂肪酸，帮助减少体内的低密度胆固醇，防止血管硬化，保持心脏健康。 哪些食物有利于心血管系统健康 　　九、如果能饮酒的话，每天饮少量的低度酒，如：啤酒和葡萄酒等，也能帮助增加高密度胆固醇（好的胆固醇），降低低密度胆固醇，从而减少患心血管疾病的危险。 　　列奇廷斯坦教授还指出，对于心血管健康者来说，养成锻炼身体的习惯与养成良好的饮食习惯同样重要。因此，对大多数人来说，在经常食用以上九类食物的同时，如果还能坚持每天三十分钟以上的耗氧运动，如快走，跑步，骑自行车，游泳，打球等，就能更有效地预防心血管疾病这一目前世界上死亡率和致残率最高的疾病，达到健康长寿的目的。  正常人和糖尿病患者餐后血糖量的变化 糖尿病患者尿液中葡萄糖含量 　　糖尿病是由于胰岛素缺乏，引起血糖浓度过高，以致肾脏无法将经过肾脏血液中葡萄糖全部吸收，于是葡萄糖随尿液排出。 (1)吃低脂肪食物，适当进行体育锻炼。 (2)服用一些能降低血液中的胆固醇和脂肪的药物。 (3)通过治疗，除去动脉中引起阻塞的物质。 (4)严重者还可以做手术治疗 心血管疾病的治疗方法 你能用以下的器材模拟血管阻塞对血液流动的影响吗？ 怎么做？还需要什么？ 为什么动脉硬化会造成心血管疾病？ 为什么动脉硬化会造成心血管疾病？ 1．该实验中,大玻璃管模拟＿＿＿,水模拟＿＿＿,橡皮泥模拟＿＿＿＿＿。该实验说明:如果胆固醇等脂类物质堆积在血管内,血液的流动会＿＿＿＿。 2．如果血管已经变狭窄了,血流仍要维持原来的速度,就必然要＿＿＿＿＿。 血管 血液 脂肪类物质 缓慢 增大血压 三、高血压和糖尿病 1、我国高血压的诊断标准： 收缩压持续大于＿＿＿＿＿ 或舒张压大于＿＿＿＿＿ 2、防止高血压（青春期高血压）的措施 18.7千帕 12.0千帕 ①少吃盐；②不吸烟；③不饮酒； ④均衡膳食；⑤尽量避免精神紧张和情绪激动等。 青春期高血压 1、可能与性成熟期间内分泌腺体的剧烈变化，神经调节功能不平衡以及心脏发育比血管发育明显增快有关。 2、一般无须用药降压，应科学地安排体育活动的时间、次数、运动量和运动强度。要 1）少吃盐。2）不吸烟。3）均衡膳食。 4）尽量避免精神紧张和情结激动。 糖尿病 正常人血糖相对稳定维持在＿＿＿,糖尿病是由于＿＿＿缺乏,引起血糖浓度＿＿,以致肾脏无法将经过肾脏血液中的葡萄糖全部吸收,于是＿＿＿随尿液排出。 0.1% 胰岛素 升高 血糖 注射胰岛素,控制和调节饮食,适当锻炼等 控制糖尿病一般方法： 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 1