湘莲的种植技术.doc

? 藕田种养 种藕的面积大小不受限制，一般要求在1亩以上，4-5亩为宜，最大不超过10亩，如果采用藕田+鱼综合种养模式，其鱼沟的建设决定了鱼产量的至关要求，均在藕田的四周开挖鱼沟，要求鱼沟宽1.5―2.0米，深0.8―1.0米，进排水口对角开，以保持田间水质清洁，防止有毒物质积累而伤害鱼类。挖沟的时期，必须是藕田耕作平整前及时按照鱼沟要求先挖成，每亩施发酵粪肥600-800斤，磷肥150-200斤为基肥。 二、莲藕栽培?　　 每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于泥内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20―30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10―15厘米。?　　 三、鱼种放养?　　 5月中、下旬，当水温合适时及时投放套养鱼种。不投放草鱼，只投放鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼种，鱼种宜多样化，使不同水层的鱼类相互搭配，充分利用水体空间；鲤鱼有食水蚯蚓的特点，适量放养鲤鱼能有效防止水蚯蚓大量发生。鲫鱼的放养规格为30-50g/尾，密度以200―300尾/亩为宜。搭配鲤鱼种30尾/亩、鲢鱼种20-30尾/亩。?　　 四、田间管理?　　 1、巡田检查：应注意防旱防涝，下雨天要及时排水防止鱼逃逸，在久晴无雨的时候，要及时注水，保持稳定的水位，否则鱼长不大。 2、水质控制：在栽完藕后，10天内保持浅水位，以利提高水温，促进藕种发芽；生长旺盛期，保持水位15―20厘米；结藕期间，水深以5―10厘米为宜。每半个月用40克/立方米生石灰全田泼洒消毒。?　　 3、追肥：当田耦长3―4片立叶和结藕时，每亩追施人粪尿或农家肥300―500公斤。施肥应选择晴朗无风的上午进行。7―9月份是鱼类摄食高峰期，适量投放麦麸、三等粉等单一粉饲料，确保鲫、鲤的饲料供应，使鲫、鲤鱼的亩产量达到60-80公斤以上。 4、田藕管理：当立叶布满鱼沟后，应及时摘除被隐蔽的浮叶和衰老的早生立叶，以保持鱼沟的通风透光；及时清除田间过多的水草，防止与田藕争营养；在现蕾后将花梗折弯，但不折断，可避免养分的消耗；杜绝甲铵磷等高毒高残留农药的施用，以保护鱼类的安全，确保养鱼成活率。　　 5、架设黑光灯：在5―10月晚上，在鱼沟上方15厘米处挂几盏节能黑光灯，以诱捕田间的飞蛾等昆虫作为套养鱼的食物；一般诱虫高峰有3个阶段，即5月下旬、7月下旬、9月下旬，持续10天左右。 四、效益分析 经过一年辛勤劳动，田藕产量3000斤/亩，产值12000元/亩，纯收8000元/亩，亩产鲫、鲤、链鱼150斤/亩以上，产值900元/亩，纯收500元/亩，合计纯收8500元/亩以上。 莲田养鱼 ??????(一)莲田养鱼的科学依据 ??????1．生态原理莲田养鱼是指在莲田里进行莲、鱼间作或轮作，这是一种“以莲为主，莲鱼结合，以鱼促莲”的综合经营方式。莲田水体大，蓄水期长，养鱼条件比稻田优越。莲田养鱼，可充分利用莲田水、土资源以及良好的生态环境，进行立体生产，以达到莲鱼双丰收之目的，并收到良好的生态效益和社会效益。莲田养鱼的生态原理是：养鱼莲田的生态环境适合鱼类正常生长发育和摄食等活动，又使莲田生态系统在结构和功能上得到合理改造，变害为利，以废补缺，减少物质和能量的损失，从而提高整个莲田的生物生产力，使单一生产莲藕的莲田既产莲藕，又产鱼类，达到莲鱼双丰收的目的。 ?????? 2．能量流动和物质循环莲田生态系统是由生物组分(主要是莲、鱼、杂草、底栖生物和微生物等生物群落)和非生物组分（生境）组成的物质——功能的一体。其中群落与生境相互作用，并进行着能量流动和物质循环。莲田生态系统的能量流动和物质循环不是全封闭式的，而是与外系统有所交流，比如投入的鱼苗、鱼种、肥料、饵料以及进入田内的各种生物(主要是昆虫、有害生物及其天敌生物)和非生物(主要是随水流入的有机物、营养盐类等)，都是从其他生态系统进入的各种物质，它们参与了莲田生态系统的物质循环并作为能源。莲田中除生产出莲藕和鱼类等产品外，还有相当一部分物质以生物(主要是昆虫、有害生物及其天敌生物)或非生物(随水流出的有机物质和营养盐类等)形式流走。此外，在土表和水中产生的各种气体还与大气进行着交换。能量和物质在群落中的传递情况是极为复杂的。莲田生态系统水体内部生物生产的过程，首先是从日光能通过浮游植物或高等植物(莲和杂草)进行初级生产；杂草被食草动物(主要是草鱼)摄食，浮游植物被植食性浮游动物、底栖动物、鱼类等消耗进行次级生产；次级生产的生物体又被动食性的浮游动物、底栖动物、鱼类等消耗进行第三级生产；摄食底栖动物和昆虫的鱼类为第四级生产；各类生物的尸体或排泄物被水中的微生物(细菌和真菌)分解，使有机物又变为无机物溶解