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农业生态旅游规划建设及品牌推广 目录 农业生态旅游规划建设及品牌推广 1 一、休闲农业的概况 4 （一）休闲农业的定义 4 （二）传统农业与休闲农业的对比： 4 （三）休闲农业的特征 5 （四）休闲农业的功能 6 （五） 、休闲农业的消费群体及其特征 6 二、国内外休闲农业的发展概况和经验启示 7 （一）国外休闲农业的发展 7 1、意大利——绿色假期：从城市走向农村 7 2、法国——专业农场：非政府组织引导型的发展模式 7 3、美国——社区参与的市民农园：利益共同体的形成 8 4、德国——市民农园：自家庭院的农家生活体验 8 5、日本——都市农业：城乡互动的“食”与“绿”的结合 9 （二）国内休闲农业的发展 9 （三）经验启示 11 三、农业生态游规划建设 13 （一）休闲农业发展模式与经营类型 13 （二）休闲农业园区规划建设及要素整合建设休闲农业园的 18 1、休闲农业旅游规划建设及要素整合 19 2、休闲农业园区规划建设及空间区域划分 19 3、福建地区可供发展的休闲农业及产业类型 20 四、农业生态游及其产品营销策略 21 （一）生态游的市场营销及推广 21 1、实施阶段营销 22 2、充分运用营销战略工具 22 （2）生态游的品牌化营销 24 1、目标市场选择——品牌定位的关键 25 2、整体化推进——打造乡村旅游大品牌 25 3、突出重点与特色——提高品牌竞争的核心 26 4、乡村文化内涵——品牌生命延续之本 26 五、乡村农家乐经典案例 27 （一）广东德顺长鹿休闲度假农庄 27 （二）成都五朵金花休闲观光农业区 27 （三）昆明星期九休闲生态农庄 28 （四）澳洲天堂农庄 29 （五）集发农业观光园 30 （六）台湾飞牛牧场 30 （七）台湾清境农场 31 （八）北京紫海香堤艺术庄园 32 前言 休闲是人们对闲暇时间的利用方式。闲是闲暇时间，休是我们度过闲暇时间的一种方式，综合起来就叫休闲。休闲度假产业是一个带有区域文化特色的产业，具有主题性强，个体性独特、产品类型丰富、跨区域消费、市场潜力巨大等特点。面对日益增长的物质文化需求，为扩大国家内需，刺激国民经济增长，我国迫切需要扭转农业长期以来不稳定的状况，发展现代农业，2009年国家旅游局推行的《国民休闲旅游计划》不仅为国人休闲旅游提供了支持，同时为中国现代化休闲农业提供了依据。因此，在当今生活品质日趋向上的社会，发展休闲农业不仅对农户提高收入，转变生产方式提供了渠道，同时为发展中国区域经济，提高国民收入，促进企业经济增长有着重要的意义。中国是一个农业大国，又是一个乡村大国，中国乡村自然景观多样，农业历史悠久，民族文化和民俗文化丰富，发展休闲农业具有优越条件。中国未来不仅应是旅游大国，而且也应成为农业旅游大国。展望未来，具有中国特色的休闲农业将会在中国大地上蓬勃发展，成为我国广大农村具有生命力的新型旅游产业。 1865年，意大利成立的“农业与旅游全国协会”，标志着休闲农业的发展进入萌芽时期。19世纪50年代后期，出现了休闲农业专职从业人员标志着休闲农业作为一个新兴的开始并进入全面发展阶段，20世纪70年代，在日本和欧美等发达国家逐步开始形成休闲农业产业规模。国外休闲农业的发展经验为中国发展休闲农业提供了很好的借鉴。到2015年世界发达国家将处于休闲时代，休闲将成为人类社会的重要组成部分。 一、休闲农业的概况 （一）休闲农业的定义 休闲农业是指在农村范围内，利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅游资源。通过科学规划和开发设计，为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营活动。从广义的观点来看，休闲农业还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等。因此可以说，休闲农业是以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，农业和旅游业相结合，第一产业和第三产业相结合的新型产业。 （二）传统农业与休闲农业的对比： 比较方面 传统农业 休闲农业 功能 单一农产品 生产、生活、生态“三生”一体的生产服务功能 空间格局 单一的农田、农业景观 构筑了“城市——郊区——乡间——田野的空间休闲系统 产业规模 单一化的农业生产经营 产业多样化，足以多资源综合利用为基础的综合农业 产业类型 第一产业、第二产业 第一产业、第二产业、第三产业 产业布局 品种单一化，种植连作化 立体种植、用样结合，农业生产与休闲体验融为一天 经济效益 整体效益偏低 综合效益高、整体效益大 生态效益 自我更新能力差、农业生态系统脆弱 景观异质性增强、利于景观生态安全格局的形成与优化 社会效益 机械化程度提高、就