基因最好好文档.docVIP

小学科学教案：《神奇的基因工程》 丹凤县东街小学 向梅 【教学目标】 科学探究 　　1．能查找资料了解人类在哪些领域利用了基因工程技术。 　　2．能进行关于转基因食品的调查并制成资料卡。 　　3．能设想基因技术新产品。 　　情感、态度、价值观 　　1．关心日常生活中的科技新产品、新事物。 　　2．感受科技进步给人们生活带来的方便，并激起创新的意识。 　　科学知识 　　1．知道基因是控制遗传特征的物质。 　　2．初步了解基因工程技术的利用情况。 【教学重、难点】 　　教学重点：引领学生从高新技术（基因工程）的角度来进一步了解遗传规律的应用 　　教学难点：能初步应用“基因”、“基因工程”、“基因重组”、“转基因食品”等科学名词正确描述相对应的事物。 【教学准备】 　　基因工程技术的利用（如：基因重组、抗虫棉）、转基因食品等方面的资料，转基因食品调查表等。 【教学设计】 第一课时 　　一、导入新课： 　 1.谈话激趣。 　　2.老师告诉学生：这些遗传特征是靠遗传物质——基因控制的。 3.西红柿的味道是怎样的？牛肉的味道呢？能不能让西红柿有牛肉味道呢？假如你是一位基因工程学家，你有什么办法吗？ 4.揭示课题。 　　二、阅读：基因工程技术的利用 1、你知道“基因工程”、“基因重组”这样的科学名词是什么意思吗？ 基因工程又叫重组DNA技术，重组是指在体外将分离到的或合成的目的基因（object gene）,通过与质粒、病毒等载体（vector）重组连接，然后将其导入不含该基因的受体细胞(host cell)，使受体细胞产生新的基因产物或获得新的遗传特性。　　 　　2、学生自由阅读书上P60页的资料。 3、通过阅读，你都知道了些什么？ 4．观看视频，想一想：科学家用什么技术控制了棉铃虫对棉花的危害？ 5，生结合课本61页的文字交流。 　　6、补充资料： 　（1）　基因工程的应用基因工程再种植养殖医疗保健和环境保护方面有广泛得应用，首先再农业方面我国得转基因植物是借助863计划迅速发展起来得，主要集中再品种得改良如抗虫抗逆等等，目前以上市得转基因农作物有抗除草剂基因大豆、抗虫基因玉米、抗病毒基因油菜、抗病毒土豆、还有我们刚才讲到的转抗虫基因棉花，目前种植面积最大的是转基因大豆和棉花最为多见。 （2）转基因动物得研究也是如火如荼，首先是再小鼠中获得成功，现在研究集中在家禽家畜的品种改良方面，以期获得快速生长、品质优良得家禽和家畜，还可以利用转基因动物来生产药物和观赏，首个成功得转基因动物，小鼠转入了大鼠得生长激素基因，结果个头比一般得要大一倍多。 （3）基因工程再医疗方面得贡献主要是生产基因工程药物和基因治疗，基因工程药物是利用基因工程技术生产的药物，很多种珍贵得药物都是用这种办法生产的，这里只是列出了一小部分，其中胰岛素是最早应用得基因工程药物，转基因疫苗是目前应用最广泛。 三、阅读：关于转基因食品的调查 　　1、介绍：什么是转基因食品。 　　　转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。 　2.　转基因食品的种类 第一类，植物性转基因食品。植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。 第二类，动物性转基因食品 动物性转基因食品也有很多种类。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。 第三类，转基因微生物食品 微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。 第四类，转基因特殊食品 　　科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发^***对霍乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的. 　四．归纳总结： 1.生讨论：能不能让西红柿有牛肉的味道呢？假如你是一位基因工程学家，你有什么办法吗？ 2．生交流。 　五．课外调查： 　　1，我们的周围