【我的酒酿套餐】酒酿三吃.pptxVIP

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2017-06-26 发布于湖北
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【我的酒酿套餐】酒酿三吃.pptx

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【我的酒酿套餐】酒酿三吃

【我的酒酿套餐】酒酿三吃; 从奶奶家回来后就总嚷着让爸爸做甜酒，喜欢那种糯糯香甜的味道。冬日里配着汤圆当早餐，可谓温暖至极。;/show_23.html;原料;/show_23.html;将做好的糯米饭晾凉;/show_23.html;盖上酒酿机钢盆自带的密封盖;/show_23.html; 制作酒酿时，务必将所有用到的容器及餐具清洗干净，双手也要清洗干净，不可带一点儿油。若手上有油会在淘米阶段就影响酒酿的制作，酒酿因此会发酵失败发霉变臭。;/show_23.html;原料用量中的“杯”是指普通家庭电饭锅配置;/show_23.html;透明不易破裂的薄膜。5-6.发酵面团，盖上保鲜膜 /湿毛巾，发酵 50 分钟到 1 小时，至 2 倍大小。;/show_23.html; 10.发酵完成后开火，用小火煎 15 分钟，然后翻面再煎 10-12 分钟至两面金??色即可。;/show_23.html; 锅中加水，将五花肉块冷水下锅，同时放入姜片、葱段和料酒。若有浮沫需尽量撇出。;/show_23.html;出放入炒锅中同肉一起炖煮。加入八角和香叶。;/show_23.html;小火慢炖五花肉时，要适当翻炒一下锅内的食