年夜饭将重新回归家庭-金山报.PDF

责任编辑 周 香梅 版 生活 ·健康 E-mail:jinshanbao1507 @ 2007 年 12 月 29 日 星期 六 shenghuo ·j iankang 酒店预订风潮趋缓 □何 晓冬 年夜饭将重新 回归家庭 ？ 业 内人士分析春节假期的调整及《劳动合同法》的施行可能是主因 市 民回 家吃年夜饭 时 间更 宽裕 、酒店年夜饭 成本 增加 ，今 年年夜饭 预 订 火爆 情 况开始缓 和 。 有 关专 本 预 店 家认 为 ，市 民选择 在 家吃饭 更有利 于春 节年夜饭 市场有序 。 订 隆 重 会更足 ！ ” 年的气氛 ， 反而有望促进年夜饭市 价年夜饭容易导致市民花大钱并未 年 推 酒店 ： 员 工加 班 费提 升导 致 年 场有序化 。 往年酒店年夜饭市场过 买到好年味 ，‘市民除夕挤爆各大酒 出 夜饭成本 增加 热 ，不少酒店变花样给年夜饭涨价 。 店 ’的现象若能缓和 ，节 日市场也将 夜 “新颁布 的《劳动合 同法》明年 一桌年夜饭甚至会超出 1 万元 。“高 随之更加稳定有序 。 ” 开始正式施行了 ， 到时年夜饭的员 饭 工加班费得上调不少 。”酒店方也打 ■阅读 延伸 年 夜 饭 ，该 如 何 吃 ? 起了小算盘 。原来 ，新调整的市民休 假方案规定 ，除夕属于假期 ，这就意 味着酒店服务人员、 厨师等人除夕 如何 将 年夜饭 吃得 好 ，吃得廉 ， 中庸 型——— 买套餐 、请 厨 师