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中小学元旦春节食品安全工作总结 篇一：中小学元旦春节食品安全工作总结 元旦春节期间食品安全工作总结 为认真贯彻落实新食安办[2010]9号文件精神，做好辖区元旦春节期间食品安全工作， 我街道高度重视、认真安全，积极部署，切实加强我区在2011年元旦春节期间食品安全工作， 节日期间共出动60余人次，检查饮食等与食品有关店共80多间，防止食品安全事故发展， 保障辖区人民饮食安全，确保辖区居民度过了喜庆祥和的元旦春节现将有关情况总结汇报如 下： 一、加强领导，明确责任，确保节日期间食品安全 我街道接到市食安办文件后，党政领导高度重视，立刻动员安排卫生、农业、居委会等 相关部门，要求全辖区高度重视，切实加强2011年元旦春节期间食品安全监管工作。 二、互通信息，协调到位，严防监管缺失 我街道切实加强元旦春节期间食品安全工作的组织领导，互通信息，及时研究部署有关 工作。街道食品安全工作领导小组强化食品安全分段监管下的综合协调力度，强化综合协调 措施，对涉及多个部门的职能交叉部位和薄弱环节，加强了信息沟通，主动衔接，密切配合， 形成齐抓共管的合力，加大联合执法力度，防止监管脱节，坚决消除监管空白和盲区，严防 监管缺失，确保食品质量安全。 三、突出重点，强化监管，杜绝食品安全事故发生 1、加强了对节日市场及热销食品质量安全整治 街道食品安全办公室工作人员对辖区各超市及经贸大学集贸市场销售的乳及乳制品、肉 及肉制品、豆制品、水产品、蔬菜、米面 及其制品、食用植物油、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点和散装食品进货、 销售情况进行了督导检查，重点排查了乳制品、火锅添加剂、红酒等产品，杜绝三无产品、 假冒伪劣产品流入市场。 2、加强对农产品种养殖各环节食品安全整治 关于农产品种养殖环节。重点整治了辖区农产品种养殖业投入品使用情况。督导辖区养 殖户按规定使用兽药、饲料添加剂等。加大了对蔬菜、水果等农产品农药残留的抽检力度， 定期对蔬菜水果等产品农药残留进行抽检。针对有色脐橙进行了专项治理，一经发现立即要 求停止销售。对禽畜养殖单位，要求其继续加强免疫，对病死禽畜要进行合理化处理，严禁 病死禽畜流入食品市场。 四、加强值班，保持通讯畅通，做好突发食品安全事件的应急准备元旦春节期间，我街道食安办认真执行应急值班工作制度，安排好节日值班，搞好工作 衔接，保证每天24小时通讯畅通。做好应急准备，一旦发生食品安全社会性性事件，要及时 采取措施，果断处置。同时重大食品安全事故应急管理制度规定报告，确保事故得到及时有 效处理，绝不允许瞒报、漏报食品安全事故信息，延误事故处理。并分别将元旦、春节期间 食品安全值班任务落实到每个值班人员。篇二：2013年元旦、春节食品安全工作总结2013年元旦、春节食品安全专项整治 工作总结 为进一步加强对食品安全的监管，防控重大食品安全事故发生，全面保障广大人民群众 人身安全，按照新政食安办 [2013]114号文件有关要求，我区深入开展食品安全监管和专项整治工作。采取有效措 施，加强了“元旦”、“春节”期间的食品安全专项治理，保证了节日期间的食品安全，现将 “双节”期间食品安全专项整治工作汇报如下： 一、领导重视，组织有力2012年12月24日，产业区召开党政联席会议，研究布署双节期间食品专项治理工作， 制定双节期间食品专项治理工作方案，成立了专项治理领导小组和办公室，并建立了由各社 区和各销售店为基点的网络体系。 二、统一思想，广泛宣传节前，我区召开了不同层次，不同部门参加的会议，统一思想认识。同时，我区动用宣 传车，发放宣传资料，提高广大群众对食品药品的安全意识和监督防范能力。 三、全面检查，不留死角我区组织卫生院、兽医站、工商所、治安队等有关部门对药店诊所、养殖业主、小作坊 加强检查，使其提高生产条 件，减少风险基数，对集贸市场、小商店、小超市、代销点、流动摊位进行检查整治； 重点对饭店、小食店、学校食堂进行整治，保证了食品药品安全。 （一）加强群体性聚餐监管一是对辖区内的餐馆进行全面检查。对其厨房、食品冷藏设备等的卫生状况及从业人员 是否了解有关食品安全知识进行检查，对餐馆采购的油、蔬菜、肉类等食品材料进行了抽查， 并未发现重大食品安全隐患。二是加强农家宴监管。乡食安办对全区7个社区的农家宴状况 进行登记备案，并对农家宴从业人员进行了食品安全知识培训，防止群体性食物中毒事件发 生。 （二）深入排查重点品种食品食安办会同区综治办、治安队、工商所等有关部门，对辖区内食品生产经营单位开展联 合执法检查，共出动执法人员9人次、执法车辆2台次，检查生产经营单位20户次，对蔬菜、 肉类、乳制品、水产品、饮料、酒等重点品种食