第9章 胶体体学-课件.pptVIP

第九章 胶体化学 基本概念 胶体的制备及性质 § 9-2溶胶的制备与净化 § 9-3胶体系统的光学性质 问题 § 9-3-1 Tyndall（丁达尔）效应 § 9-3-1 Tyndall（丁铎尔）效应 § 9-3-1 Tyndall（丁铎尔）效应 §9-3-2 瑞利（Rayleigh） 公式 §9-3-2 瑞利（Rayleigh） 公式 问题答案 问题答案 问题答案 § 9-4溶胶的动力性质 § 9-4-1 Brown 运动 § 9-4-1　Brown 运动 § 9-4-2 扩散 § 9-4-3 沉降与沉降平衡 § 9-4-3 沉降与沉降平衡 §9-5 溶胶的电学性质 问题 §9-5-1　电动现象 §9-5-1　电动现象 §9-5-1　电动现象 §9-5-1　电动现象 §9-5-1　电动现象 问题解答 问题解答 §9-5-2　胶粒带电的原因 §9-5-2　胶粒带电的原因 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-３　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-5-3　双电层理论 §9-6 憎液溶胶的胶团结构 §9-6 憎液溶胶的胶团结构 问题 §9-8 憎液溶胶的聚沉 §9-8-1　电解质的聚沉作用 例题9.8.1 问题解答 问题解答 §9-8-2 高分子化合物的聚沉作用 问题解答 问题解答 §9-9 乳状液 §9-9 乳状液 §9-9 乳状液 §9-9 乳状液 §9-9-1 乳状液稳定的原因 §9-9-1 乳状液稳定的原因 §9-9-1 乳状液稳定的原因 §9-9-1 乳状液稳定的原因 §9-9-2 乳状液的去乳化 §9-9-2 乳状液的去乳化 1）搭桥效应 ? 一个长碳链高分子化合物，通过吸附在许多胶粒上，从而把胶粒联结起来，变成较大的聚集体而聚沉。 2）脱水效应? 高分子对水有更强的的亲合力，由于它的溶解与水化，使胶粒脱水，失去水化外壳而聚沉。 3）电中和效应? 离子型的高分子，吸附到带电胶粒上，中和了胶粒表面电荷，使粒子间斥力降低，进而聚沉。 它们的聚沉作用主要有三个方面： 3、用同一支钢笔在不同蓝墨水瓶中吸水后，钢笔被堵，写不出来了，这是为什么？ 答：蓝墨水一般是铁盐的胶体溶液。如果两种胶粒带不同电荷，那混合后，电荷中和，发生胶体相互作用而聚沉，胶粒变大，堵塞钢笔。所以使用钢笔时最好使用同一种墨水。 答：明矾是硫酸钾铝复盐。溶于水后产生K+，Al3+ 等离子。另外， Al3+ 离子在水中发生水解，产生Al(OH)3 絮状胶体。 混浊的水中有大量带负电的泥沙胶粒，受Al3+ 离子作用很快凝聚，并与Al(OH)3 胶体发生相互作用而一起下沉。所以明矾能使混水迅速变清。但这种含Al3+ 离子的水不能多吃。 4.为什么明矾能将浑浊的水澄清？ 1、乳状液稳定的原因 2、乳状液的去乳化 (2)分类:习惯上将不溶于水的有机物称油，用O表示。另一相水用W表示。 (1)乳状液----由两种不互溶或部分互溶的液体所形成的粗分散系统,称为乳状液。 乳状液中分散相粒子的直径一般大于1000纳米,普通显微镜下可见. 例:含水原油;橡胶树割淌出的乳胶;洗面奶;配制成农药的乳剂;牛奶等等. ①水包油乳状液，表示油分散在水中，这种乳状液能用水稀释，如牛奶等。用O/W表示。 ②油包水乳状液，表示水分散在油中。如油井中喷出的原油，用W/O表示。 乳状液通常分为两类。 油 水 油 水 因油水不溶，要得到相对稳定的乳状液，需加乳化剂 ①表面活性剂；②粉末状固体；③一些天然物质。 常作乳化剂的是： 乳化作用：乳化剂能使乳状液比较稳定存在的作用。 形成何种类型的乳状液决定于乳化剂的性质 亲水型乳化剂可制成O/W型，亲油型乳化剂可制成W/O型乳状液。 O＋W＋乳化剂 乳状液 乳状液系统的相界面面积比构成它的纯液体要大得多，是不稳定分散系统。加入少量表面活性剂，表面活性剂在两相界面产生正吸附，明显降低界面张力，使表面吉布斯函数降低，稳定性增加。 ? σ I II III 1)降低界面张力： 乳化剂之所以能使乳状液稳定，主要是由于 1、贮油罐中通常要加入少量有机电解质，否则有爆炸的危险，这是为什么？为什么输油管要接地？ 2、在一个U型管中间，放用AgCl晶体组成的多孔塞,管中放浓度为0.001mol.dm-3的 KCl溶液。多孔塞两边放接直流电源的电极。通电时溶液将向哪一极方向移动? 溶胶是一个高度分散的、多相、具有较高的表面自由焓的热力学不稳定系统，粒子有自动聚结变大的趋势，但事实上很多溶胶可以在相当长的时