17315251-饲料学实验 - 西南科技大学.docVIP

《饲料学实验》教学大纲 【课程编号【英文名称】Experiments of Feed Science 【课程学时】16 【适用专业】动物科学 一、本实验课程的教学目的和要求 《饲料学》是一门应用性的学科，为了配合课堂教学，加强实验技术操作训练，开设《饲料学实验》课。并为后续课程如配合饲料加工工艺、牛生产学、猪生产学、家禽生产学等实验课程的教学打下基础。 通过饲料学实验的教学，使学生学 本实验课程不安排理论教学内容。 四、实验内容安排 1、实验项目的类型及性质 序号 实验项目名称 学时 类型 性质 验证 综合 设计 演示 必做 自选 1 饲料样本的采集及制备 2 √ √ 2 饲料水分测定 2 √ √ 3 饲料粗蛋白测定 3 √ √ 4 饲料粗灰分测定 3 √ √ 5 全价配合日粮配方设计 2 √ √ 6 浓缩饲料配方设计 2 √ √ 7 预混料配方设计 2 √ √ 实验学时数合计 16 14 2 16 0 实验项目数合计 7 6 1 7 0 2、实验项目说明 实验一、饲料样本的采集及制备 【目的要求】 通过本实验的学习和实际操作，掌握和了解各类饲料样品的正确采样技术和制备方法，为分析饲料中各种化学成分做准备。 【内容】 现场采样和实验室制备。 【方法】 现场演示与操作相结合。 实验二、饲料水分测定 【目的要求】 通过饲料样品中干物质的测定，让学生了解饲料干物质含量与饲料营养价值之间的关系。通过实验，要求学生能够掌握各类饲料样品中干物质（水分）的测定方法。 【内容】 试样在105±2℃烘箱，在一个大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分。 六、实验考核方式(报告)及成绩评定 实验报告布置计划3次，全部批改学生的实验报告。 实验成绩由三部分组成：实验报告和出勤占60%；实验操作占20%；实验过程中的纪律占20%。 编写负责人：何建 审核人： 部门主管领 生命科学与工程学院 西南科技大学本科实践教学大纲 2 1