发酵制品行业重点企业发展调研(中企智业).docVIP

圳中企智业投资咨询有限公司 目 录 发酵制品行业重点企业发展调研 3 第一节 安琪酵母股份有限公司 3 一、企业概况 3 1、战略及文化优势 3 2、产能及产品优势 4 3、技术及创新优势 4 4、信息化及管理优势 4 5、市场及品牌优势 4 二、发酵制品企业经营情况分析 5 三、发酵制品企业发展规划 5 第二节 保龄宝生物股份有限公司 6 一、企业概况 6 1、研发创新优势 7 2、生物与健康产业驱动优势 7 3、品牌与市场优势 7 4、卓越管理优势 8 5、平台支撑优势 8 6、双轮驱动战略优势 8 二、发酵制品企业经营情况分析 9 三、发酵制品企业发展规划 9 第三节 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 11 一、企业概况 11 二、发酵制品企业经营情况分析 12 三、发酵制品企业发展规划 13 第四节 山东龙力生物科技股份有限公司 14 一、企业概况 14 二、发酵制品企业经营情况分析 17 三、发酵制品企业发展规划 17 第五节 潍坊英轩实业有限公司 17 一、企业概况 17 二、发酵制品企业经营情况分析 19 三、发酵制品企业发展规划 20 第六节 宁夏伊品生物科技股份有限公司 20 一、企业概况 20 二、发酵制品企业经营情况分析 21 三、发酵制品企业发展规划 21 第七节 广西贵糖（集团）股份有限公司 21 一、企业概况 21 二、发酵制品企业经营情况分析 23 三、发酵制品企业发展规划 24 第八节 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司 24 一、企业概况 24 二、发酵制品企业经营情况分析 25 三、发酵制品企业发展规划 25 第九节 大成糖业控股有限公司 26 一、企业概况 26 二、发酵制品企业经营情况分析 27 三、发酵制品企业发展规划 27 第十节 大成生化科技集团有限公司 28 一、企业概况 28 二、发酵制品企业经营情况分析 28 三、发酵制品企业发展规划 28  发酵制品行业重点企业发展调研 第一节 安琪酵母股份有限公司 一、企业概况 安琪酵母股份有限公司成立于1986年，是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。 图表- 36：安琪酵母股份有限公司产品结构分析 安琪酵母股份有限公司产品结构分析 序号 产品 1 烘焙及发酵面食 2 酿造及生物能源 3 YE食品调味 4 微生物营养 5 人类营养健康 6 动物营养 7 植物营养与保护 8 特种酶制剂 9 其他业务 数据来源：企业资料 企业核心竞争力分析： 1、战略及文化优势 公司明晰的、已充分展开的战略目标极大的整合各方资源，聚焦“发展生物科技，创新健康生活”的企业使命、和“做国际化、专业化生物技术大公司，打造百年安琪”发展愿景的企业文化来源于公司实践，根植于员工之心，并影响和传播于客户等相关利益方；公司持续贯彻卓越绩效标准，追求持续发展，实现向卓越企业的跨越。 2、产能及产品优势 公司已打造了完整的以酵母工程技术为支撑，链接上下游的酵母产业链，涉及的产品、业务、领域相对全面和完整，开发了动物营养、人类健康及微生物营养等多个业务领域；现已在湖北、新疆、内蒙古、广西、云南、山东、河南、香港、埃及开罗及俄罗斯等地拥有15家控股或全资子公司，拥有酵母发酵总产能18.5万吨，产能布局进一步优化。 3、技术及创新优势 公司坚持“天然、营养、健康、美味”的产品研发理念，符合行业发展趋势和顾客消费升级的需求；建立了高层次的产品技术研发平台（国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室（CNAS）、中试生产平台），构建了以多位享受国务院、省级政府津贴专家为主的创新技术团队，建立了多层次多领域的创新合作平台，拥有良好的研发组织和创新机制；公司已形成了按用户需求开发产品的运营机制；“高耐性酵母关键技术研究与产业化”项目再获国家科技进步奖；公司注重节能减排和发展循环经济，着力打造“资源节约型、环保友好型”企业，已通过ISO14001环境管理体系认证，生产废水全部达标排放，并循环使用，在行业内起到了模范带头作用。 4、信息化及管理优势 公司所有全资、控股子公司都纳入信息化管理系统，实现了多模块的移动应用；通过多年的信息化建设，公司已实现了技术、管理模式的快速复制；公司注重客户体验和服务便捷，建立了以追求顾客价值为实现企业价值的运营机制。 5、市场及品牌优势 公司已形成了“面向全球、信息灵敏、反应迅速、渠道畅通”的市场服务体系；公司的营销服务网络遍布全球150个国家和地区，6大技术培训中心、80多个驻外机构、5000多个经销商，