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前言 背景 前醫務生署及現在的生署過往進行的口腔健康調查，主要對象為就讀小學的兒 童，目的是監察在食水加入氟化物，以及學童牙科保健服務部的工作在預防牙患方面的 成效。與此同時，香港大學牙醫學院亦曾就不同年齡組別進行了其他大型但不定期的 調查。 香港口腔健康監察聯絡 為更有效協調香港的口腔健康監察活動，當局於1999年設立香港口腔健康監察聯絡 小組 小組，成員組織包括生署、香港大學牙醫學院，以及香港牙醫學會。自此以後，生 署即肩負起定期進行口腔健康調查的責任。這項工作符合世界生組織以流行病學研究 作為規劃和評估口腔健康護理服務的主要措施的建議，現時並已納入本署的整體計劃 內。本署承諾每隔10年進行一次此類調查，標誌一個重要里程碑。 2001年口腔健康調查及其目標 在上述背景下，香港於2001年在全港進行了首次口腔健康調查。在決定是項調查的 推行時間方面，考慮了兩項因素：其一是上次調查由香港大學於1991年進行；其二是配 合香港的大型人口普查。選定在2001年進行調查，讓我們可以將相關資料與十年前取得 的作具體比較；而安排與大型住戶統計調查相近的期間進行，則有助我們掌握香港人口 的必威体育精装版住戶資料。 是項調查目標清晰，就是確定香港市民的口腔健康狀況及與口腔健康相關的行為。 搜集到的資料將有助規劃和評估各項口腔健康計劃，以及監察市民的口腔健康情況，同 時制定香港口腔健康的目標。 2001年口腔健康調查報告重點 在訂立調查目的後，我們認為較審慎的做法是把首個口腔健康調查報告的重點定於 兩種香港人最常患但卻往往最被人忽視的口腔疾病，即蛀牙(齲齒)和牙周病。本報告詳細 介紹與蛀牙和牙周病相關的各項口腔健康指標，以及與口腔健康相關的行為。同一項調 查中，亦就一些較不常見的口腔病患取得其他資料，這些將可為編製補充報告提供 依據。 22 前言 雖然口腔健康不僅指擁有健康的牙齒和牙周組織，但最常見的牙患，即蛀牙和牙周 病，卻是重要的公眾健康問題，因為在本港，幾乎每一個人都患有其中一種或這兩種牙 患。其實這些牙患是可以預防的。市民通常會低估或忽視這些牙患，因為這些牙患不會 對生命構成威脅，後果亦比其他健康問題相對輕微。不過，如感到痛楚、不適和／或失 去牙齒，受牙患影響的人士定會出現各種程度的功能障礙，因而可能會在某些方面影響 生活素質。從經濟角度來看，受牙患影響的人士多會有所損失，因為牙患(引致的痛楚、 不適及冗長的治療程序等)確實會在某方面影響工作生產力，更不用說對個人造成不便， 並會為應付所需的治理及康復治療而帶來財政負擔。 上述兩種口腔疾病均有安全、有效和經驗證的預防方法。但這些方法要求個人採取 某些行為和生活方式。事實上，這些有助保持牙齒和牙周組織健康的行為和生活方式， 亦同樣可以全面促進口腔健康及身體健康。 選定代表香港人口的指標年齡組別 是次調查的方法根據世界生組織建議的基本原則，採用了指標年齡和年齡組別， 並對牙齒發展的各個重要階段，以及從人口中抽取具代表性樣本的方便程度作出考慮。 下列為調查涵蓋的各個指標年齡和年齡組別：(a)5歲組別──評估乳齒狀況的適當年 齡；(b)12歲組別──代表乳齒列轉換至恆齒列的完成階段，除第三臼齒(智慧齒)外，所 有恆齒均已冒出；而在大部分國家，這亦是可以透過學校體系取得可靠樣本的年齡組 別；(c)35至44歲組別──監測成年人健康狀況的標準年齡組別；屆此年齡，蛀牙和嚴重 牙周病的全面影響，以及牙齒護理的一般成效都可予以適當評估；(d)65至74歲組別── 隨人類壽命延長，這個年齡組別日趨重要。 調查結果的價值 在一定程度來說，是次調查有助確認本港市民在保持口腔健康方面的一些不適當行 為。調查結果亦應可為修訂、加強或改變本港促進口腔健康策略提供依據。此外，這些 資料有望引起個人對改善口腔健康的關注和興趣。目的是從參與式護理提高自我護理能 力、盡量減少或預防疾病和功能障礙，同時改善生活素質和健康狀況。我們更期望是次 調查能夠提供有利條件，締造有利環境，以促成正面的改變，從而促進香港市民的口腔 健康和身體健康。 33 前言 幕後功臣 回顧是次調查的整個過程，最寶貴的經驗，是領悟到團隊力量與合作精神所能發揮 的巨大作用。我實在慶