红枣气象服务手册试卷.doc

若羌县红枣 气 象 服 务 手 册 若羌县气象局 巴州农业气象中心 二〇一二年五月 前　言 若羌县位于新疆维吾尔自治区东南部，塔里木盆地东部，塔克拉玛干沙漠东南缘。总面积199222平方千米，是中国县域面积第一大县。县城距州府库尔勒444千米。全县辖一个管委会、三镇、五乡、一团场，总人口5.6万人，有维、汉、回、东乡等15个民族，其中少数民族人数占40%。若羌县境内高山、盆地相间，地形多样。北部有塔里木盆地及东天山的北山部分，东南部和南部为昆仑山——阿尔金山山地，阿尔金山巍峨雄伟，气势磅礴，山势陡峻，昆仑山是青藏高原的一部分。主要河流有：若羌河、瓦石峡河、塔什萨依河、米兰河、塔特勒克布拉克河、车尔臣河、塔里木河、孔雀河；玉苏普阿勒克河、阿提阿特坎河、依协克帕提河、色斯克亚河、阿其克库勒河、喀夏克勒克河，均属于内陆型河流，年总径流量11.76亿立方米。 若羌县平原农区属暖温带大陆性荒漠干旱气候，具有得天独厚的光热资源，是开发高档瓜果产品的理想之地，目前优质红枣面积已达14万亩（截止2009年底），生产的“楼兰红枣”、“三海”甜瓜等优质瓜果畅销海内外，也是有机食品生产的重要基地。若羌的红枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌，优质制干红枣含糠量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口，堪称枣中极品。若羌枣树无须施用化肥农药，在无雪、无雨、无病虫、无农药、无化肥、无化工厂、无污染的七无天然环境下自然成长。红枣在树上自然挂干，无需任何晾晒工艺，是中国独一无二树上吊干枣，是纯天然的绿色食品。在乌洽会、昆交会、农交会上以出众的品质倍受赞誉，深得中外客商青睐。 近年来，若羌县委、县人民政府紧紧抓住国家实施西部大开发和退耕还林的重大机遇，以实现生态改善和农民增收双赢为目标，加大了农业产业结构的战略性调整，以建设中国最优干食红枣基地为目标，组织制定《若羌县红枣产业发展纲要》，实施“红枣产业发展战略”， 并成功申报“若羌红枣”地理标志产品保护，先后获得“中国红枣产业龙头县”、“全国果菜无公害十强县”、“中国红枣之乡”等称号。 一、种植红枣对气象条件的需求 （一）红枣对气象条件的需求 红枣对自然环境适应性强，具有耐盐碱、耐热抗寒、抗旱抗风沙的特性。枣树是喜强光光照的植物树种，光照强度大小和日照时数的长短直接影响光和作用，一般制干品种要求4－10月期间累计日照时数在1500小时以上，优质制干品种则要求达到1700小时；红枣树有喜温的特性，对温度条件敏感，不同品种枣树对积温的要求不尽相同，一般从萌芽到枣果成熟期所需≥0℃的积温为3200～3750℃；红枣树生长季（夏）能耐至43℃高温，休眠季（冬）能耐至-26℃左右低温（因品种不同耐寒能力有所区别）；红枣树对水分的适应性很强，以年降水量400～600mm为最适宜。 （二）若羌县气候资源状况 若羌县1981-2010年平均温度12℃，极端最高温度43.8℃，1月平均气温-7.2℃，7月平均气温27.8℃，极端最低温度-21.5℃，≥0℃的积温为4871℃，≥10℃的积温为4411℃，7－9月平均气温日较差为17.3℃；年平均相对湿度41%，年平均无霜期200天；年平均降水量37.2mm，年平均蒸发量2920.5mm，4－10月平均日照时数1993小时。 若羌县光热条件能较好的满足红枣生长需求，若羌降水量稀少，枣树是靠昆仑山雪水浇灌，不会受到干旱的影响。 二、红枣各生育期与气象服务 （一）萌芽展叶期 早春枣树萌动期一般在四月上旬开始，旬平均气温升至11～12℃时，树液开始流动。在四月下旬枣树开始萌芽，同时嫩叶很快抽出，叶片展开。 1. 适宜气象条件 春季气温稳定在13～15℃枣树开始萌芽，同时嫩叶很快抽出，叶片展开。枣树萌芽后随着气温的升高，展叶、枣吊、二次枝的发育生长逐渐加快，气温达到18～20℃时抽枝展叶、花芽分化、枝叶迅速生长，结果枝和发育枝进入旺盛生长期，叶腋开始出现花雷。 2．不利气象条件 （1）日平均气温低于10℃则萌芽生长发育缓慢，但当出现23℃以上较高温度时，则萌芽展叶受到影响，枣树发育进程延缓。 （2）地温达到21℃以上时枣树根系旺盛生长，如果春季气温回升过快，而土壤温度回升较慢，可能造成花芽、嫩枝失水凋萎。 （3）气温回升过慢，枣树萌芽到开花所需的时间延长，从而加大了贮藏营养在这一段的消耗，不利于营养的积累和枣树的开花与坐果。 （4）春季冷空气活动频繁，出现强大风天气可以吹干枣树嫩叶，吹断枣树枝条，损伤果枝而失去生长点。 3．田间管理 （1）催芽水 早春（4月上旬）萌芽前浇催芽水，结合追肥灌水一次，以促进枣树抽枝、展叶和花蕾形成。 （2）抹芽 对于刚萌发无利用价值的枣芽，应及早从基部抹除，保留基部枣吊，以节约营养。 （3）摘心 萌