“瘦肉精”监测技术的要点及注意事项.ppt

“瘦肉精”监管关键点控制;;“瘦肉精”??;;我国禁止瘦肉精的种类;;;;其他;瘦肉精与兽医工作？？;OIE世界动物卫生组织;OIE发展的新趋势;我国新时期对兽医工作的定位：;*;中央编办发【2010】105号;农业部文件;如何做好“瘦肉精”监管工作？;“瘦肉精”监督抽检;样品抽检;《农产品质量安全监测管理办法》2012年;农医发【2011】18号; 胶体金检测试纸条 ELISA试剂盒 液质联用仪 气质联用仪 ;;;农业部审查、备案制度;;如何筛选出符合要求的检测试剂？;胶体金试纸条筛选考核指标：;胶体金试纸条;结果判定 阳性：C线显色，T线不出现红色条带，判为阳性 阴性：C线显色，T线出现红色条带，判为阴性 无效： C线不显色，判为无效 ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1.空白样品 2.标准溶液 克伦特罗，纯度为98.5% 莱克多巴胺，纯度为97.0% 沙丁胺醇，纯度为99.5% 3.标准溶液配置;序号;;稳定性;试纸条种类;结果显示：;用胶体金试纸条检测经LC-MS/MS测试为阴性和阳性样品。 假阳性/阴性率的计算： 假阴性/阳性率=Nf/Nt ×100％ Nf—错检阴性或阳性猪尿样个数 Nt—已知阴性或阳性猪尿样个数 ;与仪器检测结果比对;“在快速筛查技术研究中，国内外的一个基本原则是‘绝不能有假阴性，但允许有假阳性’，也就是说，快速筛查为阴性的样品，肯定不应含瘦肉精，而筛查为阳性的样品，可以有误判。” ;三、检测场所的选择;检测的环境温度要求：;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;疑似阳性样品的处理;