Brind小组 关于良品的铺子的案例分析.pdf

未来管理者协会第十一届学术培养计划-案例分析参赛作品 舌尖上的崛起 —关于良品铺子的案例分析 Brind 项目小组 队员：严 13 级旅游管理专业 毛月 13 级旅游管理专业 李雯 13 级新闻专业 王新 13 级旅游管理专业 聂志宇 12 级经济学专业 联系方式 邮件地址：569987666@ 1 未来管理者协会第十一届学术培养计划-案例分析参赛作品 引言：良品铺子是一家集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁 运营公司。2006 年 8 月 28 日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店，至 2014 年 3 月拥有门店数约 1200 ，涉及湖北、湖南、江西、四川四省，员工人 数达到 4000 余人。自开出第一家分店后，其发展势头便一直很好，后续的店面 逐渐开张，然而在繁荣的背后其发展也存在一定的缺陷。今天我们 Brind 小组就 针对良品铺子的发展做一个简单分析，并针对其发展过程中存在的问题提出一些 愚见。 摘要： 本文以良品铺子的经营为背景，运用 PEST 模型分析了整个宏观环境，并 通过波特五力模型对整个休闲类零食行业进行了微观环境分析，接着又使用了 SWOT 模型对良品铺子内部经营的优势和劣势进行了总结。通过以上的种种分析， 本文又探讨了良品铺子的品牌推广和营销模式，并针对其未来的发展提出自己的 看法。 关键词：良品铺子、品牌推广、营销模式、企业文化、发展战略。 论文类型：案例分析 2 未来管理者协会第十一届学术培养计划-案例分析参赛作品 第一部 导论 1.1 案例