天南星科植物介绍天南星科植物之分类特徵及开花.pdfVIP

天南星科植物介紹 天南星科植物之分類特徵及開花 文/圖 周明燕 本省位於亞熱帶地區,終年溫暖高濕,特別是本省南部地區氣候溫暖,除了冬季 11 月-3 月份會有 低於 20℃以下的氣溫出現之外,其他的月份都相當適合熱帶植物生長,所以,近十年來,配合社會消費 趨勢,南部地區的觀葉植物面積急速增加,形成主要觀葉產區。觀葉植物種類繁多,其中又以天南星科 植物為最大宗,是觀葉植物裡極重要的一科,也是本省南部栽植最普遍的種類之一。 天南星科的各屬中,其觀賞價值者相當多,最常見的如粗肋草屬,黛粉葉屬,彩葉芋屬,火鶴花屬等... 甚至本省野外、山區常見的觀音蓮都屬之,它們的共同特徵是都具有佛焰花序(肉穗花序)。由於觀葉 植物中,天南星科植物佔有大半的份量,也是目前觀葉植物中,最具育種潛力及育種工作最有代表性的 一科,每年都陸續有新品種推出,因此,對於種類繁多且品種混雜的天南星科植物,在栽培之前,實有必 要進一步了解其特性,以作栽培之根據,本文除介紹分類特徵之外,並介紹天南星科之開花習性,供有 興趣育種工作者參考。 (一)天南星科類植物之分類特徵 天南星科植物,共計有 105 屬,1400 餘種,分布於熱帶、亞熱帶及溫帶。本省除了栽培之外,尚有 14 屬 28 種原產於本省。天南星科屬草本植物水陸均存在,莖形繁多,有草本、肉質或少數木質莖。地上 莖為直立莖、蔓莖或塊莖;地下莖則多為塊莖、玉莖或橫行莖,富含水分並有白色乳汁。葉形變化多 端,諸如線形、橢圓形、細方形、廣圓形、足形或楯形。葉對生或互生,單葉或複葉;複葉或掌狀複葉, 葉柄基通常膨大成翼狀膜質葉鞘;葉脈為平行脈或網狀脈,多數種類尚有邊緣脈。 花序屬於佛焰花序(肉穗花序),外披大形佛焰苞,佛焰苞綠色或黃綠色,長或短於佛焰花序。花屬 於兩性花、雜性花或單性花,雌雄同株或異株。不具花被或具有 4-6 個花被,黃白色;雄蕊數目多為 2、 4、8 之偶數,鮮少有單數;藥二室、孔裂;雌蕊單一,子房上位或下位,一至多室;胚一至多枚,胎座有底 生、側膜、中軸或頂生等種類;果為漿果,成熟時呈紅艷色;種子具胚乳,但亦有缺者。 天南星科植物具有白色乳汁,該乳汁具有剌激性毒性,根據 Genua and Hillson 試驗及 Rubeanic acid silver ni-teate 試驗結果指出,天南星科植物細胞內含有四種形態的氧化鈣結晶,分別是集晶、針晶、角 柱形晶及結晶砂,並未發現有圓柱形結晶體存在。 集晶多發生在柵狀組織層,海棉組織裡以針晶最多,角柱形晶則只稀稀落落地存在一、兩種品種 的薄壁組織裡,結晶砂及異形結晶亦常被發現。天南星科植物體內之結晶物除了以氧化鈣存在外,尚 TAO 有其它成分存在,但目前尚無法確定其成分。 (二)天南星科植物之開花習性 天南星科植物是觀葉植物裡的一大科,占有極重要的地位。因而,天南星科植物之育種技術也愈 加凸顯其重要性,了解天南星科植物之開花習性為首要條件。 花序特徵已於前詳述。天南星科植物中有兩性花佈滿整個花序者,如火鶴花屬;也有單性花、雌 雄同株者,如蔓綠絨屬、姑婆芋屬及黛粉葉屬。後者通常在肉穗上部 1/3 處分布雄蕊,雌蕊則在於下部 1/3 處,中間部分為不稔性之雄花。天南星科植物屬於雌雄異熟性植物,雌花比雄花提早一天成熟開 裂。因此,在自然環境下降低自交授粉的機率,不容易產生交種子。 天南星科植物之肉穗花序由一佛焰苞(apath)所包被，當花序成熟時，佛焰苞時或完全開，露出 肉穗花序如火鶴花(Anthurium andraeanum)，常由葉腋抽出之花序為成熟之前，佛焰苞緊緊捲覆住 花序，此時苞葉呈橘黃色。隨著花序的發育，肉穗基部開始轉白，隨著苞葉之轉白，同時有愈來愈 多的花成熟開放。整個轉變過程約兩星期。另一類肉穗花序則緊緊被佛焰苞包捲，如蔓綠絨 (Philodendron slloum)的花序由葉腋抽出後，縱使花已成熟，苞葉亦不展開，只有在雌花授粉時方打 開短暫時間，之後閉合待隔天開花散布花粉時再展開一次。一般授粉都只發生在夜晚，所以白日裡 很少見到該