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课程名称 细胞工程学 英文名称 Cell Engineering 【课程编号】 【课程类别】（专业选修） 【学分数】（1学分） 【适用专业】（生物科学） 【学时数】（34） 【编写日期】（2013.9.1） 一、教学目标 《细胞工程》是通过对细胞及其组分的人工操作，研究生命活动规律；实现对动植物的遗传改造,用于农业、林业、园艺等生产实践；结合非生物材料等手段，生产用于治疗人类疾病或缺陷的人工器官，组织, 细胞及其代谢产物或用于深入研究的材料等为主要研究内容的一门新兴学科。 通过本课程的学习，使学生系统掌握该门学科形成与发展，理论与原理，技术与方法等基础知识，结合科研实际以及必威体育精装版研究动态，使学生对本课程有一个全面的了解；以适应后基因组时代在教学、科研和生产开发各方面对当代生命科学人才知识结构的需求。 二、教学内容和学时分配 （一）绪论 2学时 主要内容： 第一节 细胞工程学的研究内容和任务 一、研究内容 二、研究任务 第二节 细胞工程的发展历史 一、探索期 二、成熟期 三、迅速发展期 第三节 细胞工程学发展趋势和应用前景 * 一、医学 二、农牧渔业 三、化工 四、环境保护 五、能源 教学要求： 了解细胞工程学的研究内容和任务，了解细胞工程学的发展过程及未来的发展趋势。 重点、难点： 重点：细胞工程学的研究内容和任务 难点：无 其它教学环节：课堂讨论、学生研读资料 （二）第一章 细胞工程的细胞学基础 2学时 主要内容： 第一节 细胞的特征 细胞的基础知识 细胞的生长发育 第二节 植物细胞工程理论基础 细胞分化与细胞全能性 器官发生 离体培养下的遗传与变异 第三节 动物细胞工程理论基础 动物发育的一般规律 脊椎动物个体发育的模式动物 教学要求： 1． 重点、难点： 重点：细胞全能性 难点： 植物细胞发育的一般规律、动物细胞发育的一般规律 其它教学环节：课堂讨论、学生研读资料 （三）第二章学时 主要内容： 第一节 实验室及仪器设备 一、实验室 二、仪器设备 第二节 基本操作 一、清洗 二、消毒灭菌 三、无菌操作 第三节 培养基及其配置 一、植物培养基及其配置 二、动物培养基及其配置 教学要求： 1． 重点、难点： 重点：细胞工程实验的基本操作、动植物培养基的配置 难点：无 其它教学环节：课堂讨论、学生研读资料 （四）第三章植物组织和细胞培养 3学时 主要内容： 第一节 植物离体无性培养 一、植物离体无性培养的概念和意义 二、植物离体无性培养中的器官发生方式 第二节 无病毒植物培养 一、病毒在植物体内的分布及危害 二、植物脱毒的方法 第三节 植物细胞培养 一、单细胞分离的方法 二、单细胞培养方法和影响因素 第四节 植物突变体的获得 一、植物突变体的的类型和应用 二、植物突变体的的筛选方法 教学要求： 1． 重点、难点： 重点：植物组织和细胞离体培养的条件下形态发生的原理、技术，植物无性系快繁程序 难点：单细胞分离的方法、植物突变体的筛选方法 其它教学环节：课堂讨论、学生研读资料 （五）第章 学时 主要内容： 教学要求： 1． 4. 掌握植物体细胞杂交技术 重点、难点： 重点：原生质体分离的方法、原生质体培养的方法 难点：植物体细胞杂交技术 其它教学环节：课堂讨论、学生研读资料 （六）第五章 植物花药与花粉培养 2学时 主要内容： 第一节 培养材料的选取与制备 一、材料选择 二、预处理 三、外植体植被及接种 第二节 植株再生 一、离体小孢子发育途径 二、脱分化培养 三、再分化培养 四、炼苗和移栽 第三节 单倍体植株鉴定和染色体加倍 一、花药和花粉植株的倍性 二、花粉和花药植株倍性的鉴定 三、染色体加倍 教学要求： 1． 3. 掌花粉和花药植株倍性鉴定的技术和染色体加倍的方法 重点、难点： 重点：花药离体培养的流程、植株再生的程序 难点：单倍体植株倍性的鉴定和染色体加倍技术 其它教学环节：课堂讨论、学生研读资料 （七）第六章 植物胚胎培养和人工种子 2学时 主要内容： 第一节 胚胎培养的概念和应用 一、胚胎培养的概念 二、胚胎培养的应用 第二节 植物胚培养 一、胚培养的方法 二、胚形态发生及影响因素 第三节 胚乳培养 一、胚乳培养方法和培养后代特征 二、胚乳器官发生 第四节 胚珠和子房培养 一、胚珠培养 二、子房培养 第五节 植物离体授粉受精 一、离体授粉的概念 二、离体授粉的方法 第六节 人工种子 一、人工种子的概念和意义 二、人工种子技术 教学要求： 1． 2. 掌握胚乳培养的技术 3. 掌握胚珠培养的技术