第五章蒸发(概述、1节)资料.pptVIP

概述：蒸发的基本原理 (1) 概述：蒸发的基本原理 (2) 概述：蒸发的基本原理 (3) 概述：蒸发的基本原理 (4) 概述：蒸发的基本原理 (5) 概述：蒸发的基本原理 (6) 概述：蒸发的基本原理 (7) 概述：蒸发的基本原理 (8) 概述：蒸发的基本原理 (9) 概述：蒸发的基本原理 (10) 概述：蒸发的基本原理 (11) 概述：蒸发的基本原理 (12) 概述：蒸发的基本原理 (13) 第一节 蒸发设备(1) 第一节 蒸发设备(2) 第一节 蒸发设备(3) 第一节 蒸发设备(4) 第一节 蒸发设备(5) 第一节 蒸发设备(6) 第一节 蒸发设备(7) 第一节 蒸发设备(8) 第一节 蒸发设备(9) 第一节 蒸发设备(10) 第一节 蒸发设备(11) 第一节 蒸发设备(12) 第一节 蒸发设备(13) 第一节 蒸发设备(14) 第一节 蒸发设备(15) 第一节 蒸发设备(16) 第一节 蒸发设备(17) 第一节 蒸发设备(18) 第一节 蒸发设备(19) 第一节 蒸发设备(20) 结构特点：加热室分为两部 分；被预 热的溶液，由底部进 入加热室的一半( 升膜式)，再 由顶部进入加热室的另一 半 (降膜式)，然后切线进入蒸发 室， 气、液分离。 升、降膜式蒸发器适用于浓缩粘度 变化大的溶液。 将升、降膜蒸发器的优点联合应 用： 当希溶液经过一次膜式蒸发器达不 到浓缩要求时，将溶液再经过一次—— 即二次浓缩，则可以达到蒸发要求。 3、升-降膜式蒸发器： 1、除沫器：蒸发器中分离室的空间较大，其作用是使 汽液分离，但仍有液沫被二次蒸汽带走。 四、辅助装置 为了防止液沫被带走，防止浪 费原料，避免二次蒸汽被料液污 染；顶部 在二次蒸发出口处装置除 沫器。 2、大气冷凝器： 二次蒸汽冷凝器， 造成蒸发器内的 真空。 3、真空泵： 维持蒸发 器中的真空度。 常用的有水环 式真空泵；喷 射式真空泵等。 上一内容 下一内容 回主目录 返回 * 第 五 章 蒸 发 将非挥发性物质的稀溶液加热沸腾，使溶剂汽化， 溶液浓缩得到浓溶液的过程叫蒸发单元操作。 溶液 溶质：不具有挥发性(这点很重要) 溶剂：具有挥发性，可被蒸发汽化。 一、蒸发操作 溶剂S(挥发) 溶质A（不挥发） 溶剂S 蒸发过程的实质是溶质与溶剂的部分分 离过程。 蒸发为溶质的析出创造条件。 蒸发过程的速率，应是溶剂汽化的速 率，完全取决 于传热的速率，因此蒸发操作 仍属于传热过程，即传热 过程的应用。 1、蒸发操作的目的： 1)满足工艺条件的要求：蒸发操作往往是获得产品的 中间操作；例：制糖、食盐、NaOH、NaCl、奶粉等。 2)获得固体产品或浓缩液。 3)获得溶液的溶剂。例：海水淡化操作中，蒸出 的蒸汽经过冷凝，称为淡水是所需要的产品。 2、蒸发方式： Ⅰ自然蒸发：表面蒸发，即水的自然蒸发,tt沸。 Ⅱ沸腾蒸发：物料沸腾，水分汽化,t=t沸。(主要内容) 二、单效蒸发流程 除沫器 二次蒸汽 蒸发室 加热室 （生蒸汽） 不凝性气体 冷凝器 1、加热剂——饱和蒸汽，也称为新鲜蒸汽，或生蒸汽，一般来自锅炉， 用于加热稀溶液使之沸腾，其冷凝水在在饱和状态下排出； 2、单效蒸发产生出大量的水蒸气称为二次蒸汽， 必须不断、及时地排出，直接通入冷凝器；使蒸发器产生一定的真空； 3、产生的不凝性气体，由真空泵及时抽出，维持系统的真空度。 问题： 1、什么叫二次蒸汽？ 稀溶液中溶剂汽化产生的蒸汽叫二次蒸气。而且二次 蒸汽必须及时排出。 2、为什么产生的二次蒸汽必须及时排出？ 分析： 对密闭体系－－例如蒸发器内： 开始时水中的水分子进入气相，但 由于密闭， 经过某时刻后必达平衡态， 即达到饱和状态；若 要继续使稀溶液汽 化为水蒸气，必须将平衡破坏， 即必 须 不断排除二次蒸汽，才能保持蒸发持续 进行。 3、不凝性气体是怎样产生的？ 物料处理过程中溶解在溶液中的气体，气体的种 类与处理物料的类型有关系；减压蒸发操作时从周围漏 入的气体。不凝性气体必须及时排除。 4、蒸发器中的真空度是怎样产生的？ 二次蒸汽与具有一定流速的冷却水直接接触，被 迅速冷凝成水，体积骤然减小，则产生一定的真空度