香水中的表面活剂.pptVIP

09化工： 丽娜 龙娥 海波 香水 “Perfume” 西亚的亚述人 ——最先掌握了用草药制造香脂的原始技术。 古埃及和中国 —— 运用香料的芬芳来实现对美的追求 埃及艳后（Cleopatra） ——经常使用不同气味的香水和香油来洗澡 古罗马人 ——喜欢把香水涂在任何地方 古埃及时期，在公共场所中不涂香水是违法的。 古希腊妇女在宗教仪式上也要撒泼香水。 溶剂类香水 优点：外形美观 配置工艺简单 挥发速度快 缺点：溶剂本身带有自己的气味 溶剂与香料的比例十分悬殊 香料成分复杂，使用受到限制 对皮肤的刺激性较高 配方设计 香料： 溶剂： 其他助剂 散发出浓郁、持久、芬芳的香气 含香料为15%-25%。 植物净油有茉莉、玫瑰净油 动物性香料如麝香、灵猫香、龙涎香 乙醇，香精含量高则乙醇浓度也要高一点 对皮肤有刺激性，在可能的情况下应尽量降低其浓度 异丙醇，气味小一点，刺激性小一点，沸点高一些，挥发时间慢一些 水，部分水代替乙醇，要严格控制其水质 为保证其在乙醇中的溶解度，应加入一些表面活性剂增溶。以聚氧乙烯类非离子表面活性剂为佳，如吐温系列。 香料易被空气氧化，加入0.02%的抗氧化剂 配制工艺 配置工艺简单 将香料溶解在溶剂中，再加入其他助剂搅 均匀就可以了。 稳定不变的香水，需进行陈化和过滤处理 混合 陈化 过滤 灌装及包装 溶剂，香料，助剂 搅拌均匀 使香味匀和成熟 使不溶物离析出来 香水至少要陈化3个月： 古龙水和花露水要陈化两个星期 使溶液透明清晰 多级过滤 包装瓶瓶口一般都比较小， 要使用专门的灌装机 瓶盖的密封程度要高 古龙水配方 成分 质量分数 % 成分 质量分数 % 香柠檬油 4.0 乙醇(95%) 75 柠檬油 2.0 去离子水 15.5 迷迭香油 1.0 甘油 1.0 薰衣草油 0.4 苯甲酸丁酯 0.3 苦橙花油 0.3 乙酸乙酯 0.2 甜橙油 0.2 EDTA 0.1 乳化类香水 特点： 使用较少的溶剂 （主要靠表面活性剂的作用将、 油溶性的香料通过乳化分散在 水中形成乳液状产品） 留香持久 （油腊类物质有保香作用） 对皮肤有滋润作用，刺激小 配方设计 乳化剂：阴离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。单独或相互搭配使用 香精香料：避免采用在水溶液中易变质的成分。 保湿剂：多元醇，保持水分，降低冻点 油腊成分：延长留香时间，增加稳定性 其他添加剂：加入色素改善外观，加入增稠剂以增加连续相的黏度，加入防腐剂，防止微生物的生长。 液体乳化香水配方 油相成分 质量分数 % 水相成分 质量分数% 香精油液 10.0 去离子水 77.7 硬脂酸 3.5 甘油 5.0 棕榈酸异丙酯 2.0 三乙醇胺 0.4 硬脂酸单甘酯 1.5 羟乙基纤维素 0.2 十六十八醇 0.5 DP-300 0.1 尼泊金甲酯 0.1 配置工艺 配方说明 本配方使用非离子表面活性剂与阴离子表面活性剂体系，所以制成的润肤乳幼滑稳定。 硬脂酸使用三乙醇胺中和，乳液比氢氧化钠中和细腻 硬脂酸单甘油酯辅助乳化，增加乳液稳定性 棕榈酸异丙酯IPP 渗透性良好 甘油作调润剂，调整皮肤水分 十六十八醇作乳化体稳定剂 羟乙基纤维素提高乳液粘度和润滑感 DP-300是汽巴公司生产的通用杀菌剂 生产工艺 瞬间生成法 使乳化剂在配置过程中于体系内部瞬间生成， 制备的乳状液颗粒微小。稳定性很好 将油相成分（香精除外）放入溶解锅，水相成飞放入另一溶解锅。分别加热到75度搅拌溶解。 现将油相经过过滤器放入真空乳化锅，再将水相经过过滤器放入油相内，剧烈搅拌形成乳液。 经均质处理，稳定性更好。 继续搅拌冷却至50度加入香精搅拌均匀。 冷却至30度时出料。 固体型香水 特点： 携带和使用方便 香气不及液体香水来的优雅 但比液体香水的持久性更好 需使用固化剂和分散剂 配方设计 香料：各种香料 表面活性剂：作为固化剂和分散剂 固化剂是香水的载体，通常采用硬脂酸钠 分散