大学生在外就餐调查报告.doc

大学生在外就餐调查报告 学生姓名： 学 院：经济与管理 专 业：旅游管理 班 级： 指导教师： 2013年1月16日 一、摘要……………………………………………………………………3 二、调查概况………………………………………………………………4 （一）调查背景……………………………………………………………4 （二）调查目标……………………………………………………………4 （三）调查方法……………………………………………………………4 （四）调查问卷设计………………………………………………………5 （五）调查对象……………………………………………………………5 （六）调查资料的处理……………………………………………………5 三、系统分析调查资料……………………………………………………6 （一） 整体饮料情况……………………………………………………………………6 （二） 饮料及产品选择…………………………………………………………………7 （三）饮料选择的影响因素（购买饮料时所考虑的因素）……………………………8 （四）市场整体饮料的常见问题（目前普遍存在的问题）……………………………8 （五） 消费情况概况……………………………………………………………………9 （六）了解品牌的途径（时下最流行的媒体）………………………………………10 （七）消费者对健力宝还存在的印象…………………………………………………11 四、调查结果的讨论………………………………………………………11 五、结语……………………………………………………………………12 六、附录……………………………………………………………………13 1、参考文献………………………………………………………………13 2、调查问卷 （空白卷）…………………………………………………14 摘要 饮料已经成为人们生活的一部分，而关于饮料的革命，自上世纪中叶兴起以来，就从未离开过人们的视野。此起彼伏，两超多强，这是世界的格局，那么，在国内，曾经风靡无限的健力宝，将以怎样的姿态重新傲然挺立起来，扬威海内外，诚然这不仅仅是健力宝高层所应该日日揪心的问题，也必将是我们整个国人时刻关注的时局。 随着经济社会日益发展，人们生活水平总体向上提高，生活节奏也同日变得紧凑而匆忙，在这种紧凑到连用餐有时也不得不挤在公交车上完成的环境下，人们更加迫切寻求一种便捷，这种日益需求的便捷必然也将催使某一种或某几种行业的兴起。 健力宝诞生于1984年，是中国第一个含有碱性电解质和天然蜂蜜，不添加咖啡因的运动饮料，率先为国人打造出新型健康运动饮料的概念。健力宝凭借1984年第23届奥运会这一体育盛事的契机，以及精美的包装、新颖的商标和新型口感，成为了中国奥运代表团的首选饮料，并且创造的“中国之最”达到60多项，连续十年被评为“最受消费者欢迎的饮料”，成为名噪一时的饮料代表。 然而，伴随着饮料产业发展带来的激烈竞争，健力宝盲目的推出爆果汽、第五季等时尚饮料，其直接导致了健力宝公司自身营销定位的偏离，以至于从2003年开始，健力宝逐渐淡出了饮料市场。目前，健力宝再一次将营销重点放在运动饮料，试图通过2010年亚运会的契机再次崛起。 在全新的21世纪，健力宝以做“代表中华民族文化的企业品牌”为崇高奋斗目标，以打造百年民族品牌为己任，致力于建设一个强大的健力宝产业王国，再创民族饮料的新辉煌。 相信，健力宝，这个品牌，曾经牵动了很多人的心，那么现在，民族情结与爱国热心，这股热潮一直未退，我们要做的和我们应该做的就是这样一种事情，让世界尝尝中国的味道！ 一、调查概况 （一）调查背景: 1、为了分析当代大学生平时在饮料选择上的具体情况，我们特此制定调查问卷。问卷中包括大学生的一些消费习惯，消费水准，以及普遍存在的消费体验，同时我们也特别注意到大学生的消费方式，还有他们对产品认识的渠道，对于这些数据，我们将着重分析。 2、当然，以上这些调查都为辅助策划健力宝品牌而实施，整个围绕健力宝品牌复苏铺路！ 3、为了使所学到的专业课《市场调研与预测》更好的用于实践，从而解决和分析问题；同时也为以后专业课的学习打下坚实的基础。为此，特地进行此次调查活动！ （二）调查目标： 作为代表民族品牌的健力宝，因经济制度变化及自身内部管理问题，逐渐衰落并淡出人们的视线。然而，面对目前经济稳定发展带来的饮料行业大好良机以及人们对于“东方魔水”民族产品的深厚感情和期盼，我们希望健力宝公司能够抓住机遇，在总结缺点发挥优势后再次崛起。因此，我们为健力宝公司产品量身打造了一份营销策划书，希望通过以“民族产品”和“末日归来之健力宝重生”这两个营销内容为