高级育婴师课题二基础知识--培训课件.ppt

（三）肠 有利方面 婴儿肠道相对较长 不利方面 —肠系膜长且固定性差：易发生肠套叠及肠扭转 —消化酶发育不成熟 —肠屏障功能差：全身性感染和变态反应性疾病 （四）胰腺 出生时胰液分泌量少，胰淀粉酶活性较低不宜过早地（生后3个月以前）喂淀粉类食物 胰脂肪酶和胰蛋白酶活力都较低对脂肪和蛋白质的消化和吸收不够完善。 （五）肝 年龄越小，肝脏相对愈大 肝细胞和肝功能亦不成熟 婴幼儿胆汁分泌较少 （六）肠道细菌 胎儿消化道内无细菌 大多集中在结肠和直肠内，一般不致病 正常肠道菌群对侵入肠道的致病菌有一 定的拮抗作用 当消化道功能紊乱时，肠道细菌大量繁 殖可进入小肠甚至胃而致病 （七）胎儿粪便 胎粪----是由肠道脱落的上皮细胞、肠分泌物、胆汁及吞入的羊水组成。 出生后24小时内排出。呈墨绿色、粘稠、无臭味，可持续2~3天。 母乳喂养粪便： 金黄色、糊状、不臭， 呈酸性反应。每日2~4次。 * 育婴师(三级)国家职业资格技能培训教程 课题二 育婴基础知识 主讲人：张秋瑾 0~3岁婴幼儿解剖生理特点 一、生理发展变化的特征 （一）大小的变化 生理方面：身高、体重、器官的增长（以天为单位） 心理方面：语言词汇、记忆力、认知、推理、社交能力的不断提高 一、生理发展变化的特征 （二）比例的变化 一、生理发展变化的特征 婴儿的身心发展有其独立的特征，并不是一个缩小的成人，所以在比例上也有明显的变化。 例：胎儿头占身长的1/2，婴儿占1/4，成人占1/8。 一、生理发展变化的特征 （三）旧特征的消失 在发展过程中，会因为成熟出现旧特征小时的现象。如：幼儿期乳牙的脱落。 一、生理发展变化的特征 旧特征的消失 一、生理发展变化的特征 （四）新特征的获得 在学习过程中，婴儿会逐渐拥有一些新的能力。如：好奇，好问及生理上出现恒牙等。 二、发展的任务 婴儿在成长过程中，需要在社会环境中有不同的表现行为，在不同的发展阶段寻找合适的角色。为实现这个过程，就要完成如下【发展】任务。 二、发展的任务 1、学习走路。 2、学习实用固体食物。 3、学习说话。 4、学习控制排泄机能。 5、学习认识自己器官和有关性别的行为。 6、学习与人交往和控制情绪。 7、学习判断是非。 8、完成生理机能的稳定。 9、形成社会与个体的简单概念。 三、婴幼儿发展的主要特点 1、年龄越小，生长速度越快。 婴儿期的发展速度是最快的，但生长速度不是直线上升，而是有阶段性的，如：新生儿时以天位单位计算；1-3个月时以周为单位计算；4-6个月时以3个月为单位计算；6-12个月时以半年为单位计算；1-3岁时以年为单位计算。 三、婴幼儿发展的主要特点 2、婴儿生长发育有一定的顺序和方向，不能越级发展。如婴幼儿运动技能的发展遵循从头到足的发展规律。 3、婴儿时期要完成从自然人到社会的转变，从一个毫无生活自理能力的自然人，初步转变到能适应社会生活的社会人。 年龄阶段的划分 联合国儿童基金会将儿童期定位0-8岁。根据我国的生活条件和教育情况，一般把从出生到成熟之间（0-18岁）的发展过程分为 乳儿期、婴儿期、学前期、学龄期、少年期和青春期六个阶段。 0-3岁可以统称为婴儿期，也可以细分为新生儿期（0-1个月）、乳儿期（0-1岁）、婴儿期（0-3岁）。 年龄阶段的划分 儿童的每一个年龄阶段都有相对稳定性的， 独立的特点。如：新生儿期主要是适应外界 生活的时期，每天都会有变化；乳儿期是需要 承认生活照料较多的时期；婴儿期是学会走路、 说话、开始独立活动时期。 儿童在每个年龄阶段的特点各不相同，但又互相联系；既有明显的差别，又不能截然分开；由一个年龄阶段过度下一个年龄阶段，各方面发展既有一定顺序，又不是等同的。 儿童期 0-18岁 婴儿期 乳儿期 学前期 青年期 少年期 学龄期 新生儿期 0-1个月 乳儿期 0-1岁 婴儿期 1-3岁 婴幼儿解剖生理特点 呼吸系统---气体交换站 一、解剖特点 以环状软骨下缘为界分为上、下 呼吸道 前者包括鼻、鼻窦、咽、 咽鼓管、会厌及喉 后者