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中国乳饮料新机遇新选择

乳饮料市场趋势及新品开发方向;;;;乳饮料产品的市场特点:牛奶的概念和饮料化操作;两份针对饮料的网络调研(选自《中国经营报》);两份针对饮料的网络调研(选自《中国经营报》);;该类产品的目标消费群体---15~28岁青年女性及青少年; ;市场上同类产品;;产品品牌:Yosport(pascual) 西班牙 只要成分:脱脂酸奶(40%),白糖、果料(15%), 风味:桃/芒果,橙子,柠檬香型 人群:年轻时尚人群 ;;03-04年全球食品类增长:大豆饮料产品增长最快,超过了饮用酸奶等产品的增长率;百事可乐的清爽豆饮产品 直接将大豆饮品注入时尚消费元素 上市时间:6月份;国内大的乳品企业最早在豆奶产品上进行开发的是维维,也是产品开发最丰富的。;伊利的均衡双蛋白奶 复合蛋白质含量3.5克/100克 卖点: 最优质蛋白 包装: 内包250ml利乐苗条装, 外箱1×12×250ml礼品手提箱 上市时间:5月;目前市场上豆奶产品在2007年有大的乳品饮料品牌进入;;;现代社会大家都有一种感觉,一定要入医疗保险,为什么?因为疾病对人的生活和身体影响太大,最恐惧的除经济因素外就是医疗手段及药物的毒副作用对自身的伤害。 西方发达国家为减少因生病对社会带来的损耗,大力研究食物的保健功效,如有兴趣可以看看电子商务网站上的保健品专卖。;延缓衰老;Sourse:the naural marketing institute 2006;?产品?; ;营养餐桌型豆奶;; ;针对老年人的豆奶;;调酸乳饮料这几年在市场上风风火火,很多企业具有良好的销售渠道和经验,该类产品在城市和农村都具有非常大的消费基础,但从目前主流趋势上看,该类产品需要赋予营养/保健的功效。;产品配料:全脂奶粉、大豆分离蛋白、浓缩果汁、白砂糖、稳定剂、柠檬酸、乳酸、香料、膳食纤维、大豆异黄酮 产品成本:内容物成本1500元/吨, 产品卖点:大豆蛋白产品的保健功效 产品包装:PET瓶,聚酯瓶、无菌复合纸包装 产品风味:水果口味 目标人群:年轻时尚消费群体,产品走商超的高端销售,价格较高 开发时间: 兄弟公司液态奶研发中心在07年1月份开发出该类产品,已经有几家乳品客户计划开发上市。;;产品配料:全脂奶粉、大豆分离蛋白、果汁、砂糖、稳定剂、柠檬酸、乳酸、香料 产品成本:内容物成本900~1000元/吨, 产品卖点:可以为我们的企业降低产品成本 产品包装:聚酯瓶、普通蒸煮膜包装 产品口味:水果口味 销售渠道:走乡镇批发零售市场,产品价格较低。 开发时间: 该产品兄弟公司研发部2007年1月份研发完成,现在真诚奉献给大家,希望能给企业的产品开发提供思路。;;;;中性的豆奶饮料---茶味;;运动产品:运动成为现代人生活中所占的地位越来越重要,每日的健身,定期的旅游,观看体育赛事等正在成为老百姓生活中必不可少的一部分。 中国的运动产品的市场是非常巨大的,面对该市场百事率先在豆奶饮料上发力中国市场。 该类产品结合每年的体育赛事活动及会促进销售又能够极大的提升产品的品牌价值。;功能型保健型豆奶;总结部分;谢谢

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