蕙兰五门八式说明4.docVIP

蕙花小蕊头形“五门八式”是前人依据蕙花小花蕾的形状择取佳种的宝贵经验总结，是艺兰先辈留给我们的无价瑰宝。“五门八式”传播四海，在圈中影响深远，是兰友们经常挂在嘴边的永远话题。然而，由于前人著述多用文言，惜字如金加之诸多专用术语、行话、方言俚语杂陈其间，以及语言环境的殊异，这就给今天兰友们的正确解读带来了极大的困扰．．．蕙蕊头形“五门八式”现今可查最早的文字记载见于清光绪二年（丙子，公元1876年）袁世俊《兰言述略》，成书于民国十二年（癸亥，公元1923年）吴恩元《兰蕙小史》亦录蕙花小蕊头形“五门八式”，如下：“蕙花至小排铃时，头形有五门，分列八式，如左：巧种门蜈蚣钳——开紧边厚肉、合背硬捧心、小舌梅者居多，分窠大舌仙者少，软者即分窠大舌梅。此推上品之第一。大平切——开平边厚肉、大舌、分窠捧心者居多，合硬、小舌梅者少，梅仙皆出。此推上品之第二。小平切——开平边、长脚圆头、分窠捧心、大舌者居多，合硬、小舌者少，多出仙种。此推上品之第三。（喬皮）角门瓜子口——开宽边文（喬皮），出仙者居多，出梅者少。此推上品之第四。石榴头——开宽边武（喬皮），飞捧方缺舌，梅仙皆出。此推上品之第五。官种门杏仁形——开宽边、蒲扇捧、春兰舌，是为水仙。此推上品之第六。癃放门油灰块——花未开先见捧心。所谓油灰块者，捧心合硬如油灰块也。外三瓣开时，卷边皱角，不能舒展，如人有痹癃之疾，故谓之癃放也。捧全合硬者居多，有（喬皮）硬小舌者，更有分头合背无舌者，其名曰“三瓣一鼻头”。梅仙中最劣之品也。行花门尖头形——蕙中开梅仙外，尽属此形。上搭深而蕊形短阔，或开荷瓣，否则皆无名粗花而已。此外，有倒松子形、茉莉花形、押惊螺形、蜒蝣头形、白果形、砂豆形、蟹钳形、蜜蜂尾形、道袍襟式、橄榄核式、香灯形式、羊角形式、剪刀式、月牙式诸名目，或出异花，无佳品也。”释义：巧种门蜈蚣钳——舒瓣后开出紧边厚肉的外三瓣、分头合背硬捧、小舌梅瓣的概率居多，开出分窠捧、大舌水仙瓣的概率较少。这一式小花蕾舒瓣后，如果是捧瓣较软的，开出来的就是五瓣分窠的大舌梅瓣。此式蕾形的蕙花应该算作上品中的第一。大平切——舒瓣后开出平边厚肉的外三瓣、大舌、分窠捧的概率居多，开出分头合背硬捧、小舌梅瓣的概率较少。这一式的小花蕾舒瓣后的开品中，既有梅瓣也有水仙瓣。此式蕾形的蕙花应该算作上品中的第二。小平切——舒瓣后开出平边、长脚圆头的外三瓣，分窠捧、大舌中宫的的概率居多，开出合背硬捧、小舌中宫的概率较少。这一式小花蕾舒瓣后大多会开出水仙瓣。此式蕾形的蕙花排应该算作上品中的第三。（喬皮）qiáo角门瓜子口——舒瓣后会开出宽边、瓣端微带飘翘的外三瓣，开出水仙瓣的概率居多，开出梅瓣的概率较少。此式蕾形蕙花应该算作上品中的第四。石榴头——舒瓣后会开出宽边、飘翘明显的外三瓣，猫耳捧、方缺舌。这一式的小花蕾舒瓣后的开品中，既有梅瓣也有水仙瓣。此式蕾形的蕙花应该算作上品中的第五。官种门杏仁形——舒瓣后会开出宽边外三瓣、蒲扇捧、春兰舌，属水仙瓣。此式蕾形的蕙花应该算作上品中的第六。癃放门油灰块——外瓣还没有打开就能看到捧瓣。所谓油灰块的说法，是说捧瓣粘结象油灰块一样。外三瓣打开的时候，卷边皱角，不能舒展，就象患了风湿佝偻的病人，所以就称作癃放。这一式的小花蕾舒瓣后，捧瓣往往完全粘结在一起，舌瓣有飘扭硬小的，更有鼻舌粘连没有舌瓣的，叫作“三瓣一鼻头”。此式蕾形的蕙花是梅仙类当中最差的一品。行花门尖头形——蕙花中除去开梅瓣与水仙瓣以外，都属于此形。如果上搭深而蕊形短阔，有可能开荷瓣，除此以外就都是无名粗花了。此外，还有倒松子形、茉莉花形、押惊螺形、蜒蝣头形、白果形、砂豆形、蟹钳形、蜜蜂尾形、道袍襟式、橄榄核式、香灯形式、羊角形式、剪刀式、月牙式这些名目，也可能会开出奇异的花，没有什么好的品种。“五门八式”中的“门”是指门类，分门别类嘛，“式”无需多言是指样式。（喬皮）字必须解释一下，这是一个异体字，左半部是个繁体的“乔”右半边是个“皮”字。字读半边，音qiáo。（喬皮）字在江浙方言俚语中多用来形容片状物件的飘扭不平。有些地区的兰友可能对（喬皮）字的含义没有直观的体会，不要紧，薯片见过吧，那玩意儿就是（喬皮）的典型。先辈们用这个字来描述兰瓣的飘翘那是非常恰当的。汉字简化后的兰著多用“皱”字替代了（喬皮）字。“皱”字的含义与（喬皮）字接近，不过“皱”字所指的不平整的形态与（喬皮）字还是有区别的，远远不及（喬皮）字来得精准，读起来也很别扭，只能算是一种不得以而为之吧。比较起来，还是后来出现的“飘门”的说法更具魅力，不过这里咱们为了体现“五门八式”的“原生态”，由于现行字符集都不支持无法在电脑里打出，只好用“（喬皮）”的形式替代了。原文中，蜈蚣钳一节中的“合背”一词是指分头合背，