榁陽科技大學行潓浼摲通管校系行潓浼摲通實務杗牘報告.PDF

朝陽科技大學行銷與流通管理系 行銷與流通實務專題報告 策略聯盟應用於連鎖飲料店之研究 指導教授：凃鈺城 老師 學生班級：四年A 班 學生姓名：吳柏青 9634003 許勝彥 9634004 詹鈞皓 9634022 黃仁嘉 9634026 楊凱復 9634029 林柏沅 9634060 中華民國 100 年1月 朝陽科技大學行銷與流通管理系 行銷與流通實務專題報告 策略聯盟應用於連鎖飲料店之研究 指導教授：凃鈺城 老師 學生班級：四年A 班 學生姓名：吳柏青 9634003 許勝彥 9634004 詹鈞皓 9634022 黃仁嘉 9634026 楊凱復 9634029 林柏沅 9634060 中華民國 100 年1月 摘要 在 2008 年，台灣飲料產業達到新高峰，全年營收達360.4億元 。 可以說明 近年來國內飲料業之蓬勃發展，隨著許多的業者競相投入飲 料店市場，不管是紅茶冰或是水果茶，都想飲料市場上搶下一塊大餅， 因此相對地造成 了飲料業競爭環境的激烈化，在競爭者眾多造成營運 不易時 ，如何有效運用自身相關資源，結合外在之環境與條件，以增 加自己本身在市場的競爭力便成為飲料 業者在當前以及未來經營上 所要面對的難題。 本研究旨在探討策略聯盟動機、夥伴選擇、聯盟類型、聯盟績效 四者之間的關係。在分析上，本研究主要以質性研究的方式來做分析， 包含資料蒐集分析與深入訪談， 透過台灣目前 39 家連鎖飲料店中， 針對有做策略的店家來作為本研究的研究對象。 將所有的合作對象分 為 10類：網路遊戲、政府、非營利組織、聯名卡、電影、通路、銀 行業者、娛樂、飲食、日常生活用品 ，來探討各研究面向之間的關係。 據本研究分析顯示，異業聯盟動機構面對聯盟夥伴選擇時，往往 選擇服務提供者的比例偏高，其次則是通路業者；而聯盟夥伴選擇面 對聯盟類型的選擇時，幾乎有很大的比例都是選擇行銷與售後服務聯 盟。而當聯盟動機構面對聯盟績效時，銷售成長率與提升知名度都是 比例較高的，其次才是為了降低成本或者是進入新市場。 關鍵字：連鎖飲料店、外帶式連鎖飲料店、策略聯盟、聯盟動機、夥 伴選擇、聯盟類型、聯盟績效 誌謝 本專題能夠順利完成，最要感謝的是我們的指導教授凃鈺城主任。 在這一年的研究生涯中，從研究方向與概念思考，研究架構及方法建 立乃至專題之定稿過程中，老師不辭辛勞的給我們充份的支持與指導， 並給予很大的發揮空間，使我們的研究能成功的慢慢進行，並有老師 豐富的學識作為後盾，這一年來收獲良多，在此謹誌卷首以表達最深 的感謝。 此外，專題得以順利完成，承蒙考核老師陳文國老師與李冠 穎老師的撥冗指教，提供許多寶貴的建議，使我們的專題得己實現更 完整的面貌。在此致上最崇高的敬意與謝意，若非以上師長的細心指 導與協助，就無法順利完成此畢業專題。 在專題寫作進行過程中，要特別感謝接受訪談的日出茶太，感謝 他們的親切招呼與熱情的招待，更感謝他們百忙之中撥冗接受專訪並 且提出許多寶貴的意見與看法來豐富本研究的視野，其中特別要感謝 行銷管理部門的品牌經理楊宜蓁小姐，感謝楊小姐在業務繁忙中願意 撥冗接受我們的訪談，並提供許多