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动物毒物学 20o6年 第21卷 第1、2期
工作者研究的重点。小花棘豆是豆科棘 物活动和生物化学变化过程。青贮发酵
豆属多年生有毒植物,作为疯草的一种 过程中,参与活动和作用的微生物很多,
广泛分布于我国的内蒙古、宁夏、甘肃、 但以乳酸菌为主。青贮的成败的关键,
陕西、山西等省区,据分析测定其营养 ‘主要取决于乳酸发酵的程度。刚收割的
成分和首稽相近,是一种潜在的牧草资 青饲料,带有各种细菌,如霉菌、腐败
源。本次试验结果表明,小花棘豆经青 菌、大肠杆菌和少量乳酸菌等。比如每
贮处理后饲喂山羊不引起中毒,反而使 克新鲜青贮玉米,含腐败菌4200万个,
试验羊体重增加,膘情相当好,这就为 乳酸菌71万个,酵母菌05万个,大肠
小花棘豆,乃至疯草类其他有毒植物的 杆菌300个,酪酸菌010个等。当青贮
去毒利用提供了一种新途径。采用青贮 原料铡碎入窖后,植物细胞继续呼吸,
的方法合理利用小花棘豆这在国内还未 有机物进行氧化分解,产生二氧化碳、
见报导。不论是窑青贮还是塑料袋青贮, 水和热量,由于在密闭的环境内空气逐
方法简单、易行、易掌握,有利于在牧 渐减少,一些好气性微生物逐渐死亡,
畜推广。牧民通过采收小花棘豆,经过 而乳酸菌在厌氧环境下迅速繁殖扩大。
青贮处理后饲喂,不仅解决了冬春季牧 乳酸的大量形成,一方面为乳酸菌本身
草缺乏问题,补充了蛋白质,而且还抑 生长繁殖创造有利条件,另一方面又促
制了毒草的疯长,减少了中毒病发生, 使在酸性环境中不能繁殖的其它微生
是一个一举两得的好事。建议牧民在具 物,如腐败酸菌、酪酸菌等死亡。当乳 ’
体操作时,应根据具体条件而因地适宜 酸积累到一定程度,酸度值下降到4.2
选择。在春夏少量采集时可采用塑料袋 以下,乳酸菌自身亦受到抑制而停止活
青贮,秋季大量制作时可用青贮池青贮。 动,此时青贮发酵完成,乳酸含量可达
4.3关于青贮的去毒机理 青‘贮饲料重的1%~2%。此时的青贮饲
青贮饲料可保持青绿饲料的营养特 料,像罐头一样处于相对密闭状态下,
性,富含多种维生素;消化性强,适口性 就可长期保存不会腐烂]s[。疯草毒素苦
好,具有酸香味,柔软多汁;占用空间小, 马豆素是一种水溶性极强的生物碱,在
管理费用低,可长期保存。对于生长期短 青贮过程是被微生物降解了,是单一微
的北方,发展青贮饲料意义更大。 生物降解还是多种微生物降解,青贮的
青贮饲料的发酵是一个复杂的微生 去毒机理怎样,这些都有待深入研究.
参考文献 (略)
1作者简介]达能太,男 (1957一),内蒙古阿拉善左旗人,高级兽医师,主要从事动物中毒病及
防治研究。
牛心朴子有效成分的活性试验
张永康,何‘生虎,李勇
(宁夏大学农学院动科系,宁夏银川750021)
摘 耍:本试验对牛心朴子的活性成分, 233.m4g/kg,95%的可信限为 192.巧一
氛仿提取部位和正丁醇提取部位进行了急性 286.90m盯kg;用热板法研究不同浓度的牛心
毒性试验,实验结果表明:正丁醉部位没有毒 朴子生物碱对小鼠的镇痛作用,结果表明
性,抓仿部位有很大的毒性,经分析抓仿部分 05呢/kg体重对热板法所致小鼠的疼痛反应具
以生物碱为主,而正丁醇部分以黄酮为主。氛 有明显的抑制作用;以小鼠为实验动物,选用
仿部分对小鼠腹腔注射的半数致死量LD05为 0.5耐不同浓度0(.5,1.0,1.smg加)1的牛心
动物毒物学 2o06年 第21卷一第1、2期
朴子的生物碱注射剂对牛心朴子的生物碱的 用lmo比HCL 溶解,抽滤,收取酸水
抗炎作用进行了研究。结果表明,牛心朴子生 液。酸水液用氯仿萃取7一8次,用NaOH
物碱的最小浓度在 1.如9/kg时对二甲苯致小 调pHg一01,依次用氯仿、乙酸乙酷和正
鼠的耳壳肿胀有明显的抑制作用。(P0.0)5, 丁醇反复萃取,回收溶剂分别得到氯仿、
作用与浓度呈正相关性。 乙酸乙酷和正丁醇萃取部分。定量称取
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