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油茶丰产种植及管理技术 　　摘要：指出了油茶作为油料植物,是营林防火的优良树种，从进一步提高油茶产量、提高林农的经济效益、油茶种植及管理等方面探讨了油茶丰产种植及管理技术。 　　关键词：油茶；种植技术；管理 　　中图分类号：S799.4文献标识码：B文章编号：1674??9944(2011)04??0149??02 　　 　　1 引言 　　油茶又名茶籽树,属山茶科山茶属,是我国特有的木本油料种之一。油茶树寿命长,适应性强,丘陵、山地、沟边、路旁均能生长,不与粮、棉争地。不仅能绿化荒山,保持水土,同时是一种常绿阔叶树,叶厚革质,且树干光滑能起防火作用。此外,油茶果不仅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油,而且是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。茶壳、茶麸可研制洗涤、化妆、生物肥料等产品,提高附加值。种植后的油茶,一般第3年就能开花结果,8年左右进入盛果期,以后长期有收成,管理也比较简单。丰产期每公顷1年可采摘生茶果??15 000??kg以上。因此,种植油茶经济价值高,生态效益好。 　　2 油茶特性及适生条件 　　油茶为常绿小乔木,花两性,无柄,10月中、下旬开花,开花以后直到次年10月间果实方能成熟,因此,油茶树上花与果可同在。油茶根系一般2月中旬开始活动,新梢长之前的3~4月根系生长出现第1个高峰,9月出现第2个高峰,其根系具有强烈的趋水趋肥性和较强的愈合力和再生力。叶芽萌动始于3月,而分化盛期在6~7月间。成年树的梢,营养生长和生殖生长并存,春梢是开花座果的枝条；花为两性花,主要靠昆虫传粉,花期10月中旬至12月下旬,11月为盛花期；异花授粉,盛开期的当天或第2d授粉受精的成果率最高。油茶喜温暖湿润的气候,要求年平均温度14~21℃,最低月平均温度不得低于0℃,最高月平均温度为31℃,相对湿度在74%~85%之间,且四季分配均匀,日照1 800~??2 200??h。油茶对土壤要求不严,适应性很强,能耐较瘠薄的土壤,一般以pH值5~6的酸性黄壤为最适宜。但疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。生长在向南或东南、西南的向阳山地的油茶,树干粗壮,结实多,产量高。油茶是深根性树种,主根发达,向下深扎1.5m以上。油茶具有萌蘖性,再生能力强,利用这个特性,可进行老残林更新改造,伐后萌发新枝抚育成林。 　　3 油茶丰产种植及管理 　　3.1 选择造林地 　　林地选择山地红壤、黄红壤地,pH值5.0~6.5；海拔高度100~500m；选择阳光充足的阳坡和半阳坡,林地坡向以南向、东向或东南向为好；以坡度以25°以下的中、下坡为宜。 　　3.2 整地 　　整地是油茶造林的重要环节。通过翻松土壤,加深土层厚度,改良林地土壤结构,提高土壤蓄水能力和通气状况,改善微生物活动条件,提高土壤肥力,为油茶根系的生长发育创造良好的条件。整地方法有全垦整地(坡度15°)、带状整地(坡度16~25°)、块状整地(用于零星造林和“四旁”种植)。一般在造林前的3~4个月进行,并按60cm×60cm×50cm将栽植穴挖好,坎回表土基肥,每坎放250~500g磷肥和经沤制过的麸饼500~1 000g。油茶对造林地要求不严,但为了高产稳产,造林地宜选择土壤深厚、排水良好、肥力较好,湿润、透气性好、微酸性的砂质壤土、轻粘壤土。但尽量避免在山顶砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地种植,并且在造林前一年秋、冬季要进行整地。 　　3.2.1 全垦整地 　　在平坦或缓坡地可采用全垦整地（坡度在15°以内）,可在9月份左右,进行整地,深度在山区为20~25cm,丘陵为25~30cm。,清除石块、树根等杂物,让土壤暴晒熟化,到11月耙平后环山定点挖穴,穴60cm×60cm×60cm。 　　3.2.2 带状整地 　　超过15°的要水平带状整地。按行距开环山水平带,外高内低,带宽视坡度而定,坡小带宽,坡大带窄,带上按株距定点挖穴,规格同全垦。 　　3.2.3 块状整地 　　大于20°小于25°的坡度较大的地段,或水土保持要求高的山塘、水库和交通沿线等地段,应采用块状穴垦,按环山水平“品”字形排列定点挖穴,穴大一般50cm×50cm×50cm,并增加水土保持措施。 　　3.3 造林技术分析 　　造林季节一般在11月至次年3月无风阴雨天气最好,不可在大风晴天起苗造林。起运苗木应尽量减少苗木损伤,用黄泥浆浆根,要尽量做到随时起苗随时造林,任何环节都不得使苗木根系遭受风吹日晒。栽植油茶的技术要点是确保苗正、根舒、压实、土满穴,有条件的定植后淋透定根水,营养杯苗造林一定要解除塑料袋,确保根系舒展,造成成活率达到9.5%以上,未达到的应适时补植。植苗造林在冬春进行,以春季为好。其要领是：表土入穴,穴土细碎,有条件的地方