1《酒店人力资源-招聘与配置》形成性考试方案.docVIP

附件1： 招聘与配置 海南经贸职业技术学院旅游管理系《酒店人力资源管理》课程论文报告 招 聘 与 配 置 姓名：第二小组 （叶政甫、黄海龙、胡继鑫、傅敏、 刘梦、舒程丽、邢玉文） 班级：酒店管理二班 学号： 指导教师： 一、企业概况： 公司简介 希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”（亦称“港丽”）酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。 Conrad通过建立并保持最高级别的服务水平，本着著名的“Conrad服务文化”理念，为商务和休闲游客创造价值。酒店客房舒适精美、餐厅高贵典雅、健身俱乐部设备完善、会议配套设施高档齐全。2005年至2007年间，Conrad还计划在美国、泰国、日本和阿拉伯联合酋长国（迪拜）增设5家酒店。所有Conrad酒店的客人都能享受到希尔顿全球预订中心和其知名客户忠诚项目Hilton HHonors (R）的服务。美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司（HHC）拥有并管理。 公司人员与岗位配置的方法 职业性格测评表。旨在测评毕业生、经理及专业人才与应聘岗位所需关键胜任力之间的契合度，涵盖了32组性格特质，能识别应聘者或员工是否具备工作所需的性格特质。主要包括三个层面的测试：人际关系层面(影响力、社交能力、同理心)、思维模式层面(分析模式、创意与变化模式、思维组织特征)和情感与情绪层面(情绪特质和行动力)。 Hilton University（希尔顿大学）包含1000多门网上课程。部门针对性培训：人力资源、财务、市场销售、营运等常规性培训：沟通能力、协调能力、谈判能力、组织发展管理等。员工可以根据自己的兴趣爱好、发展要求来选择他们所要学的课程。在考核结束后会有一个独立的成绩报告，用以检测学员的 学习情况和学习成果。若员工没有达到要求，可以选择重修，若一直没能通过考核酒店会考虑把他安排到一个更适合的岗位。 四、企业的战略目标和战略任务 战略目标 度假酒店以可持续的方式乃是希尔顿全球旅游的战略目标 如今北京旅行社的客房设计要求的是多功能性和通用性。你既可以坐在床上工作，只要用床头柜上的usB接口就行，也可以坐在扶手椅或沙发上用晚餐，因为有‘多功能的’桌子可用.甚至还能在窗边对着特意摆放的镜子梳头”四季酒店的卡尔采克说。商业需求和发展基石,希尔顿全球项目高级副总裁莱瑞·特莱克斯说比如希尔顿劳德代尔堡海滩度假村(HiltonFortL。uderdaleBeaChResort)是家25层楼高的全套房酒店，与大西洋咫尺之遥，添设了六座风力涡轮机，从而改变了屋顶的景观。”不仅如此，酒店还想让客房更舒适。挑战在于如何将弹眼落睛的设计和必不可少的功能融合到一起。电源插座有很多，这很好，可后来你才意识到那些插座上连着的灯根本就不够亮，所以你只能凑合着读第二大就要发出去的商业建议书。 　　高科技促进了客房设计中的绝大多数变化。平板电视让装饰壁橱没了用武之地，为配合手提电脑和智能手机的盛行，需把桌上和床头柜上的电源插座重新设置位置。必威体育精装版的发明，如墙上的数字艺术品，客人可修改这幅画，或用自已数据库里的资料来上传自己的个人相片。任何一家酒店，用来平衡设计的最好方法就是增加让客人宾至如归的元素，HirschBednerAssociates的酒店室内设计师说，新开的墨西哥城圣菲希尔顿酒店就请了这家公司设计。“这些元素中就有移动家具这一项，这样一来，客人就能重新像家里那样安排陈设，让白己更舒服。 　　客人去欧洲旅游还可用智能手机来开关窗帘，照希尔顿酒店代先生的说法，窗帘正在变得过时，取而代之的是长相更干净的自动卷帘。越来越多的酒店都在用大淋浴间取代浴缸，这种大淋浴间揉合了特色spa风格，如雨林式莲蓬头。“我们的城市商务酒店，肯定要在梳洗(洗浴)、工作和休闲区之间达到完美平衡。在度假酒店里，这种平衡会朝梳洗和休闲区靠拢。照明系统在所有客房类型里都是极其_熏要的元素，自然光已成度假酒店制胜的关键，”希尔顿全球的特莱克斯勒说。有张舒适的床·直都是核心要素。四季酒店如今向客人提供定制床的选项，是要更结实、更占典的床呢，还是要长毛绒靠垫。威斯汀酒店的天梦床(WestinHeavenlyBed)是喜达屋的招牌特色。 　　近来，喜达屋还用起了大牌设计师，这又