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浙江省非物质文化遗产项目调查表 [生产商贸习俗] 种类：农业生产习俗 编号： 项目名称 洗铁雨（海洋生物肥种植） 讲述者 姓名 郑祖来 性别 男 出生年月 1942.12.31 民族 汉 文化程度 初中 职业 农民 健康状况 一般 详细住址 浙江省玉环县芦浦镇尖山村 电话 习 俗 沿 革 玉环海岛农民，自古以来就有利用海洋生物沤制海洋生物肥种植农作物习惯，被当成增产提品质的秘密配方在民间广为流传。他们把沿海滩涂上大量的贝类泥螺（旧称“铁雨”），用一种长约3米的细纱网篼去刮泥收集，名曰“洗铁雨”。收集的各种贝类虾壳、杂鱼藻类等，倒进自家的田头地坑，进行生物肥沤制，腐熟后给农作物施肥，具有明显的增产和提高品质作用。 主 要 内 容 与 形 式 用刮板、细纱网篼（袋长约3米左右），人们在海涂上拖着网兜边走边刮，收集各种海洋生物，有一定分量时集中清洗干净，并运回家里倒入自家的沤制池进行腐熟发酵，还盖上木板（旧时亦称板坑，有安全与防雨水作用）。 海洋生物肥沤制时间一般为两个月以上，难以沤制的甲壳鱼骨可继续烧制成草木灰使用。 民 俗 实 物 、 资 料 3米左右超长细纱网兜、刮板、板坑(大部分板坑遗迹难以辨别，有的已在现代“卫生改厕”中消失)。 随着化肥的大量使用，劳动力成本的上升，以及海洋资源的匮乏，“洗铁雨”这一民间生产习俗近乎消失。 相关的技术、技艺及知识 玉环农民拥有的海洋生物肥种植技术，乃是最高境界的原生态种植技术。玉环农民沤制的海洋生物肥属于天然有机肥，含有丰富的矿物质及微量元素，还含有许多生物活性物质，其促进作物生长、提高作物产量及品质的作用，已引起国内外的普遍关注。 另：玉环达丰水稻专业合作社与玉环米那那农业科技有限公司正在进行“海洋生物肥种植”技术的全产业链尝试，工厂化、规模化、基地化，将是企业发展的方向。“洗铁雨” （海洋生物肥种植）这一几乎灭绝的民间生产习俗有望在玉环海岛重新出现与发扬光大。 记录稿 （页） 录音带或录音光碟 （盒/张） 录像带或录像光碟 （盒/张） 照片 （张） 调 查 人 姓名 郑义林 文化程度 高中 详细住址或 工作单位 浙江省玉环县芦浦镇尖山村 电话 调查时间 2011.10.22 调查地点 尖山