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望厦迎宾馆餐厅PousadaRestaurant-IFTMacao
望廈迎賓館餐廳 Pousada Restaurant 開 放時間 Operation hours 星期一至星期五 （週末及公眾假期休息 ） Monday to Friday (closed on weekends and public holidays) 午餐Lunch 12:30-15:00 晚餐 Dinner 19:00-22:30 暫停供應 下午茶套餐 、歡樂時 光及 星期五晚澳葡自助晚餐 。 Not available High Tea, Happy Hour and Friday Macanese Buffet 生效日期: 2017 年03月 31日 Effective from 31 Mar 201 7 FB-M-02-17 1 頭 盆 entradas appetizers 青菜沙律伴醃制番茄配香草醬汁 salada verde com tomate e ervas aromáticas green salad with marinated tomatoes, herbs and choice of dressing $70.00 wine recommendation: aveleda, white 醃三文魚配蘋果、水瓜柳、魚子及甜芥末汁 salmão curado com salada de maçã, alcaparras, ovas e molho doce de mostarda em grão cured salmon with apple, capers, roe and sweet grain mustard dressing $90.00 wine recommendation: muros antigos alvarinho, white 蟹肉青瓜沙律配番茄凍湯 salada de caranguejo com pepino, lima e molho de gaspacho crab salad with cucumber, lime and gazpacho sauce $90.00 wine recommendation: muros antigos alvarinho, white 黑豬批配黑松露、意大利火腿、特制越橘及 芥末忌廉 terrina de porco preto com conserva de trufa preta, pancetta, picles de mirtilhos vermelhos e molho de mostarda black pork terrine with preserved black truffle, pancetta, pickled lingonberries and mustard cream $80.00 wine recommendation: quinta das maias jaen, red 2
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