三年级作文教案《家乡的小吃》.docVIP

《家乡的小吃》 教学目标 让学生学会从身边的生活中寻找素材并写出文章。 教学重点 抓住小吃的色、香、味等方面特点，有条理的进行描写是本次课教学重点。 教学难点 学生适当的参考材料并且自然地把材料融合到作文中，为本次课难点。 教学流程 课前积累 街头巷尾 山珍海味 美味佳肴 垂涎欲滴 导入 我们办理几乎每个同学都曾经出去旅游过，谁知道游客去旅游都做些什么事？（食住行游购娱）看来，每到一个地方，品尝当地的小吃是头等大事，今天，我们就写写我们家乡的小吃。 教学过程 来历。（千万不能照搬资料，用自己的话来表达） 制作过程。(注意顺序词的使用，注意动词的使用) 外形。（先描写整体，再描写部分，注意对色彩的描写，多用比喻句） 味道。（先描写口味，在描写口感，这一点很容易被忽略，多用成语） 三，习作指导，板书设计 板书设计： 第十二课 家乡的小吃 来历。（千万不能照搬资料，用自己的话来表达） 制作过程。(注意顺序词的使用，注意动词的使用) 外形。（先描写整体，再描写部分，注意对色彩的描写，多用比喻句） 味道。（先描写口味，在描写口感，这一点很容易被忽略，多用成语） （以上知识点可以参考例文，具体分析） 美味的小笼包 常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了. 小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。 怎么样，心动了？不如行动，去吃吃们家乡的小笼包吧！ 1