三年级作文教案《家乡的小吃》.docVIP

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《家乡的小吃》 教学目标 让学生学会从身边的生活中寻找素材并写出文章。 教学重点 抓住小吃的色、香、味等方面特点,有条理的进行描写是本次课教学重点。 教学难点 学生适当的参考材料并且自然地把材料融合到作文中,为本次课难点。 教学流程 课前积累 街头巷尾 山珍海味 美味佳肴 垂涎欲滴 导入 我们办理几乎每个同学都曾经出去旅游过,谁知道游客去旅游都做些什么事?(食住行游购娱)看来,每到一个地方,品尝当地的小吃是头等大事,今天,我们就写写我们家乡的小吃。 教学过程 来历。(千万不能照搬资料,用自己的话来表达) 制作过程。(注意顺序词的使用,注意动词的使用) 外形。(先描写整体,再描写部分,注意对色彩的描写,多用比喻句) 味道。(先描写口味,在描写口感,这一点很容易被忽略,多用成语) 三,习作指导,板书设计 板书设计: 第十二课 家乡的小吃 来历。(千万不能照搬资料,用自己的话来表达) 制作过程。(注意顺序词的使用,注意动词的使用) 外形。(先描写整体,再描写部分,注意对色彩的描写,多用比喻句) 味道。(先描写口味,在描写口感,这一点很容易被忽略,多用成语) (以上知识点可以参考例文,具体分析) 美味的小笼包 常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天终于如愿以偿了. 小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。 怎么样,心动了?不如行动,去吃吃们家乡的小笼包吧! 1

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