男宾部部门手册确定版.doc

金冠热带雨林健身休闲酒店 男 宾 部 部 门 手 册 目 录 第一节：部门慨述：目的、作用、地位、内容、范围······ 第二节：组织结构：岗位设点、职位分工细节········ 第三节：岗位职责···················· 第四节：工作流程···················· 第五节：操作制度及标准················· 第六节：管理制度···················· 第七节：检查制度···················· 第八节：实施制度···················· 第九节：工作重点难点·················· 第十节：礼貌语言及沟通技巧··············· 第十一节：案例分析··················· 第十二节：部门合作··················· 第十三节：评估总结制度················· 第十四节：管理表格··················· 第十五节：培训制度及培训教材·············· 第十六节：服务的技能·················· 第十七节：各岗位的一日················· 第十八节：每天必做的事情················ 第十九节：员工必知必会················· 第二十节：日志本级汇报与请示·············· 第二十一节：计划及目标················· 第二十二节：团队建设·················· 第一节：部门慨述 部门概述 1.0、目的 水疗部隶属于酒店下属分支管理机构，是酒店的重要组成部，的场所，是酒店经济收入的主要来源部门，其经营管理直接关系到酒店和员工的收益的主要是按照酒店下达的计划，组织实施接待服务，向客人提供安全、清洁、舒适环境和热情、周到、及时、准确的各项服务，同时的清洁卫生。部的工作直接影响到客人的第一印象，其服务水平成为客人评价酒店服务质量的主要依据关系到酒店的整体声誉及服务形象，因此本部要求每位员工要本着“宾客至上，服务第一”的宗旨，不断增强意识，团结礼让，相互合作，以星级的标准严格要求自己，为宾客提供一流的服务 腰部浴 4组 多方位按摩浴 5组 翻花冲击浴 2组 鸭嘴冲击浴 3组 按摩水床 2张 4.28、水池功能：热水池、温水池、 冷水池。 4.29各设备功能说明 腰部浴： 利用人体功能学设计之气泡坐椅，轻松落坐后，接受气泡振动冲击，按摩人体臀部、腰部，达到放松身心之效果。 使用方法 在冲击过程中可以转换不同的体位，四肢可自由活动。 建议使用时间5—10分钟每次。 翻花冲击浴： 即利用水的浮力自侧面与将下方身体自由托起，让人体在无负担的情形下轻松地在水池中进行伸缩，迥转的体能训练，可放松筋骨；并利用有氧活水气泡增强浮力与按摩，达到情绪放松、精神镇静、压力消除的效果。 使用方法 身体作仰式漂浮，全身放松，感受水浮力的作用，并可做四肢舒展运动。 建议使用时间5—10分钟每次。 维琪琳浴： 利用密集的高压针孔状出水口，喷射冲击人体背部，促进血液循环，消除肌肉酸痛等疲劳症状，焕发肌体活力，达到健体、美体之功效。 使用方法 趴在维其浴的浴床上，背部朝上，任水注由上至下冲击按摩背部。 使用方法 建议使用时间3—5分钟 涌泉浴： 自池底涌出强力的气水混合流之温泉创造出水面翻涌奔腾之动力，让人其上及四边有摇动之刺激感，属于较具刺激性之休闲娱乐功能之一。 使用方法 在浴池中取附近支撑点将全身做不同的翻滚姿势，建议使用时间5—10分钟每次。 贯顶喷嘴浴： 利用各种不同的喷头产生瀑布状冲击浴，以拍打上半身之头、颈、肩、背等部位。可以快速消除肌肉的紧张性，缓解肩周炎、颈部酸痛、并减轻偏头痛及神衰经弱，轻松上半身筋骨与消除疲劳。 使用方法 在使用过程中可以不同的部位转换使用喷头，有利于增进血液循环，建议使用时间5—10分钟。 湿蒸房： 将湿热的蒸气充塞于封闭空间中，以高温对流的方式循环，利用湿润的空气，使全身毛细孔张开，排除体内汗垢及多余脂肪，对疫身及养颜有极大功效，亦有快速消除精神疫劳，如加入适当中药材，以药蒸之方式渗入人体呼吸器官及肌肤表面，更可达到活化肌肤表面，更可以改善呼吸器官之功能。 使用方法 在蒸气时可适当饮水，使用冰巾,建议使用时间5—15分钟 干蒸房: 以高级桑拿木装修内部，借助高温的桑拿烤炉及火山石头，喷撒适当的水，瞬间提升蒸房内的温度，在封闭高温干燥空气对流，使人体的毛细孔张开迅速排汗，除能体内汗垢及多余脂肪，并具有加速血液循环、促进新陈代谢、瘦身及养容的功效，亦能快速消防精神疲劳。 使用方法 在使用过程中如发现身体不适，应立即出干蒸室或马上叫服务员。在使用