得意干果坊-游刃队研讨.doc

大学生创业模拟实训二十四期一班 得意干果坊 创 业 计 划 书 创业团队：游刃队 时 间：2014年11月 月半湾团队成员名单 团队成员 姓名 性别 学校 专业年级 联系电话 *** 男 皖西学院 电子 *** *** 男 皖西学院 电子 *** *** 男 皖西学院 电子 *** *** 男 皖西学院 电子 *** 目 录 第一章 执行概要 1.1公司简介………………………………………………………………………..………1 1.2市场分析……………………………………………………………………………..…1 1.3营销计划………………………………………………………………………..………1 1.4生产与技术计划…………………………………………………………..……………2 1.5组织与管理....……………………………………………………………..……………2 1.6财务计划……………………………………………………………………………..…2 1.7风险分析……………………………………………………………………………..…2 第二章 市场营销计划 2.1市场分析…………………………………………………….…………………………3 2.2产品策略……………………………………………………………………….………4 2.3价格策略……………………………………………………………………….………5 2.4销售策略…………………………………………………………………………….…6 2.5促销策略…………………………………………………………………………….…7 第三章 生产与技术计划 3.1开业初期生产计划……………………………………………………………………9 4.1 产品的分类……………………………………………………………………………9 组织与管理 4.1创业团队……………………………………………………………………………11 4.2 组织结构……………………………………………………………………………11 4.3 部门职责……………………………………………………………………………11 4.4 管理制度 …………………………………………………………………………..12 第五章 财务分析 5.1 融资计划……………………………………………………………………………13 5.2 资金使用计划………………………………………………………………………14 5.3 成本与收入预测……………………………………………………………………15 风险分析与应对 6.1风险分析……………………………………………………………………………16 6.2 解决方案……………………………………………………………………………18 6.3风险资本的推出………………………………………………………………….…18 第一章 计划概要 1.1 公司简介 食乃生命之本，如何食得好，一直都是得意干果坊追求的目标。“拒绝平淡，追求创意“从来都是得意干果坊前进的方向。我们的主营干果有核桃、栗子 、各种瓜子、花生、杏仁、夏威夷果、腰果、葡萄干、榛子、松子、开心果、黑枣（柿树科）、红枣、香榧、碧根果、巴旦杏、鲍鱼果、菱角、莲子、枸杞、白果等。我们将以“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。诚信是我们的宗旨，您的满意永远是我们的最高追求！ 1.2 市场分析 随着时代的发展，人们的消费逐渐以自身健康为主，干果类食品可以给人带来更多的营养与健康。而在我们的大学校园里，干果店还是比较少的，市场前景可观。我们的得意干果坊是提供干果种类较全，价格适中的店铺，产品定位是“营养健康”。将健康放在第一位，引导着追求健康的风尚，让大学生们知道干果类食品对生命健康的重要影响。 我们发现，干果类市场极具市场潜力。在健康食品迅速发展的大市场背景下，干果类更具营养价值更健康，符合大众健康观念，市场广阔，利益可观。 1.3营销计划 得意干果坊的理念是：顾客至上，锐意进取。首先，从市场定位开始着手，分析当下市场行情，再制定出具体可行的营销计划。面对目前的市场状况，从品质，价格，服务三方面打开市场销路，逐步在大学校园里打出“得意干果坊”的招牌。 1.4生产与技术计划 考虑到干果的制作工艺较繁，我们干果坊不直接生产制作干果，而是选择在外面的市场里进货，但是我们准备在进货后，进行再加工，定量的分一些小包装或者一个包装里含多品种干果，种类齐全，因为大学生可能一次性不会买太多的干果，小包装方便了学生们的采购。 1.5组织与管理 企业在刚成立阶段采取直线职能制的组织结构，增大管理者的有