南通农副产品物流中心为主导农产品供应链实施策略研究.docVIP

南通农副产品物流中心为主导的农产品供应链实施策略研究 　　[摘 要]农副产品物流中心是农产品供应链管理的重要节点，文章以南通农副产品物流中心为例，在前期分析南通农副产品物流中心为主导的供应链现状基础上，提出具体的五项实施策略：完善物流中心功能，加强现代信息技术应用，采用“推-拉”混合式供应链，大力发展农产品电子商务，培养农产品供应链复合人才 [关键词]农产品；物流中心；供应链实施策略 [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.32.058 1 引 言 农副产品物流中心是农产品供应链管理的重要节点，发挥着集散商品、形成价格、传递信息、提供服务的功能。南通市农副产品物流中心作为覆盖南通、辐射周边的唯一源头的集散市场，其在农产品供应链中的主导地位不可小觑。因此，应以南通农副产品物流中心为主导，将它打造成具有农产品质量安全标准化、信息服务网络化、“一站式”联运供应链综合型的大型农副产品物流中心，这样才能改善地区农产品流通现状，降低流通成本，降低农户风险，提高农民收入，也将会成为南通农业现代化进程中的重要支撑体系 2 南通农副产品物流中心供应链现状 在《南通农副产品物流中心为主导的供应链现状研究》一文中详细介绍了南通农副产品物流中心项目，并分析了南通农副产品物流中心为主导的供应链运作现状，同时提出功能不完善、交易和结算方式传统，电子化、信息化程度低、经营户管理和培育程度不够、市场销售经营渠道模式比较单一等问题。虽针对问题在最后给出了物流中心今后发展的趋势的建议，但没有详细阐述实施策略。因此，在此提出南通农副产品物流中心农产品供应链今后详细的实施策略，一方面有利于物流中心加快升级改造，另一方面有利于改善南通地区的农产品流通现状 3 南通农副产品物流中心供应链的实施策略研究 3.1 完善物流中心功能，重点培育第三方物流企业 一个规范化的现代农副产品物流中心应该具有货物集散、电子结算、信息发布、标准化建设、综合物流（深加工、配送、仓储、冷链物流）、检验检测、电子商务、商品拍卖、金融服务等功能。对照这个标准，物流中心目前还处于基础建设阶段，从2012年至今，货物集散、检验检测已经取得了较好的成果，电子结算、信息发布也在进一步地推行中，电子商务建设项目也已经启动，目前正在努力打造综合物流平台。农产品的交易要求要比工业产品高，要想提高交易水平，提升农产品物流水平只有实行专业化的第三方物流管理，对农产品供应链进行科学整合。发展专业的第三方物流可以从两个方面进行考虑：一个方面是发展冷链物流；另一个方面是发展农产品流通加工 借鉴欧美等发达国家的先进经验，想要大力发展冷链物流，必须依托大型的第三方冷链物流企业，鼓励农产品生产企业和流通企业将冷链物流业务外包，扩大企业规模，缩短农产品流通环节，先进的冷链物流技术才能得到推广。只有实行专业化的第三方物流管理，对农产品供应链进行科学整合，这样才能提升农产品物流水平。依托南通农副产品物流中心，江苏惠生农副产品物流有限公司成立于2014年1月，由南通农副产品物流有限公司与南通好便当净菜食品有限公司共同出资组建成立。公司位于南通农副产品物流中心内，交通便利、供销资源充足。目前已建成冷库400平方米，加工区、配载区、办公区共计1000余平方米。虽然公司目前有了一定的发展，但在硬件设备投入、软件信息化建设、全程冷链方面还有很长一段路要走 另一方面，物流公司通过流通加工来实现农副产品的增值，可以减少农副产品损失，延长保质期，提高价值。可针对大型酒店、超市、学校、企业食堂等大型客户，结合提供产品特征，提供研磨、洗涤、色选、细分、单元化、组合化、初加工、包装等业务活动，更好地方便客户。物流公司出资一方南通好便当净菜食品有限公司主要以农副产品深加工为主，专业从事净菜、肉制品等的研发与加工，现已引进各类现代化机械生产设备，生产的产品能满足不同客户的要求。公司目前拥有生产车间、冷库、仓储等生产性用房6000多平方米和1000平米无菌包装车间，配置了全自动气调包装流水线两条以及日本进口大型速冻机1台，大型洗菜机2套，制冰块机1套，大小冷库4座，1500吨气调保鲜库1座，还拥有几十种蔬菜及肉制品加工机械，公司还配置了产品化验室、农产品农药残留检验室。这将为物流中心发展农副产品流通加工打下良好的基础 3.2 加强现代信息技术应用，实现信息共享 南通农副产品物流中心一方面应以交易信息为基础，全面加强现代信息技术应用。交易区应该全面实施IC卡结算，所有交易应索证索票。在交易信息的基础上，今后所有信息收集与发布、货款结算、指挥调度、客户服务、加工配送、会展拍卖、检测检验都应该实现电子化管理，真正实现无现金交易。在物流中心网页上及时更新必威体育精装版交易信息，包括数量及价格