养生_水果营养学.pptVIP

话说水果 水果的养生功效 F、指甲旁边肉欠 （肉分泌不顺或失调） 食物来源：木瓜、玫瑰花、 桂圆、红枣、银耳、 樱桃、水蜜桃 G、指甲苍白、无血色 （面部灰黄、贫血、缺VB6、VB12） 食物来源：红枣、阿胶、当归、乌鸡、 花生泡醋、核桃、葡萄、菠菜 ☆口角发红、干裂（缺铁和B2、B6） 食物来源：红叶菜、苋菜等 ☆唇部：开裂、脱落（缺VB、VC） 食物来源：青菜、柚子、西红柿、马 铃薯、瓜果 话说水果 水果的养生功效 2、看口部信号 ☆舌尖两侧发黄、发白（缺叶酸、铁质） 食物来源：动物肝脏、菠菜 ☆舌胎中间一层白色（肠胃不好、虚火） 食物来源：凉茶、菊花茶 ☆舌根部白点（动物性脂肪过多，消化系统不顺， 易便秘） 食物来源：多吃碱性食物，苹果、甘蔗、柿子、 梨、韭黄、青皮瓜、柚子、内白肉等 ◆鼻子全部通红（除螨虫外）心负担过重，或巧克力和甜食过多。 食物来源：多吃果仁、水果、 酸奶 梨 子 润 肺 的 首 选 3、鼻部信号： 眼圈发黑、眼神无光（肾负担过 重，少吃盐、糖、咖啡，多红 萝卜） 看下眼睑血丝：血酸重、血脂高 哈 密 瓜 维生素A、C和钾 4、眼部： 葡 萄 轻 射 延 年 的 助 手 5、整体面部发灰（身体缺氧、肺部功能不佳） 调养：多运动，补充绿色蔬菜、 增加蛋白质、矿物质、粗纤维 VA、VB、VC 如韭菜、西红柿、圆椒、柚子、 草莓、猕猴桃、酸枣、枸杞菜、橙子、柠檬、青瓜、香菜、小白菜。 VC\绿叶蔬菜、柑桔、奇异果、草莓。 VA：动物肝脏、鳗鱼、奶油、芒果、杏仁。 6、美白、淡斑果菜： （VA、VB2） 凤梨、 苦瓜、生菜、豆奶、木瓜、豆腐、海带、新鲜菊花、芹菜、绿豆、西瓜。 7、敏感皮肤果菜： 话说水果 水果的养生功效 VA、VB 苹果、香蕉、杨桃、小白菜、芥兰、 苦瓜、芋头、芦荟、芹菜、花椰菜、海带、丝瓜、四季豆等 ? 8、油性、暗疮皮肤果菜： 话说水果 水果的养生功效 (VA、VC、VE） 食物来源：麦芽、大 豆、植物油、坚 果类 卷心菜、芝 麻、花生、 红萝 卜、花椰菜、番 茄、 牛奶、黄花 菜、蜂蜜、 南瓜、 丝瓜 9、干燥、皱纹皮肤果菜 ? 话说水果 水果的养生功效 10、减肥果菜： 草莓、柠檬、柚子、 荷兰芹、包心菜、香蕉、 绿茶 ? 话说水果 水果的养生功效 11、增肥果菜： 苹果、哈密瓜、芥兰菜、桃、牛奶、菠菜、樱桃、 12、降胆固醇： 黑木耳、燕麦粉、包心菜、香茹、青辣椒 话说水果 水果的养生功效 凤梨、西瓜、包心 菜、香茹、梨、芹菜、青瓜、香蕉、荷兰芹、海带、紫菜、海产鱼头，禁忌甜、油炸食品、肥肉 话说水果 水果的养生功效 13、降血压： 14、扁平疣（滤过性病毒） 生菜、莴苣、芹菜、香茹、 茄子、薏仁、菊花 。 15、 鱼类、蒜头、大 量水果、菜、茉莉花、禁忌咖啡、油炸食物。 降血脂 养学 五色水果 红-心脏 营 绿-肝脏 黄-脾脏 白-肺脏 黑-肾脏 火龙果-润肺之果 功效：清热化痰、润肺、排毒 禁忌：体质虚寒人群少吃生火龙果。 如何挑选火龙果？外皮光亮，颜色分明，手感饱满，质量较重。 猕猴桃-养肝之果 水果之王的功效：维C之王，保护视力，解酒圣果。 清热解毒、止渴生津、利尿。 可有效预防烤制、腌制食品中的致癌物质。 禁忌：体质虚寒、胃部不适、出牙阶段的小孩少吃， 正常人一天一到两个即可。 挑选：注意是否有膨大剂，选体型 偏小，表皮有毛。 桑椹-固肾之果 功效：养阴养血，滋阴润燥，生津止渴。 治疗肾阴虚病人：腰膝酸软，脱发，耳聋耳鸣，夜尿多，五心烦热 桑葚酒：治疗头发早白，餐前服用，不超过20ml， 一天一到两次。 芒果-健脾之果 功效：健脾、益胃。止呕的作用。 性味甘凉，生津止渴。 吃多易上火：芒果蛋白质含量高；热量高；含糖量高 禁忌：芒果与大蒜同食或过多食用会令皮肤发黄。 山楂-强心之果 功效：预防和辅助治疗心脏疾病。 干山楂活血化瘀，维