小儿肺炎食疗有方.docVIP

小儿肺炎食疗有方 肺炎是小儿最常见的一种呼吸道疾病，通常以高烧、咳嗽、鼻翼扇动为主要症状，有的伴有呕吐、抽搐、流涕、咳痰等，多见于冬春季节，主查由于受凉、感冒引起的。 1.柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，猪瘦肉250克，诸药共煲汤服食，每日1剂，分两次服。可益气养阴，润肺化痰。 2.百合50克，薏米200克，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1剂。 3.核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共绞碎，加水煮服。每次1匙，每日3次。 4.杏仁10克（去皮尖打碎），鸭梨1至2个，冰糖适量。先将鸭梨切块去核，与杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶饮用。 5.党参10克，大枣15克（去核），糯米150克，加适量水共煮粥，用白糖调味服用。 6.杏仁10克，去皮尖，水研滤汁，大米30克，加水共煮粥服用。 切记，在发热期间饮食宜清淡、易消化，以流质半流质为好，如粥类、米粉、藕粉、果汁、绿豆汤等，且需要多饮水，要保持二便通畅。 来源：《北京青年报》 小儿肺炎食疗 小儿肺炎是支气管和肺部的急性传染性疾病。以突发高热、胸痛、咳嗽、咯痰、气急为主要症状。本病好发于冬春二季，以2岁以下小儿发病率高。按病因分为病毒性肺炎、细菌性肺炎和其他如支原体、衣原体、肺囊虫、真菌引起的肺炎。临床症状：(1)支气管肺炎：多为3岁以下小儿，多有轻度上感症状，而后高热，呼吸困难，鼻煽，三凹征，重者紫绀，脉数，嗜睡或烦躁不安，肺部闻及密集中小水泡音或捻发音，有实变则语颤增强，患侧有管型呼吸音，叩诊实音。(2)大叶性肺炎：多见于年长儿，全身症状明显，起病急突发稽留高热达40～41~C，头痛，全身乏力，胸痛，呼吸急促，鼻煽，后期可有咯铁锈色痰，不及时治疗，可有脑水肿或因周围循环衰竭而死亡。所以，一旦患病，应及时送医院治疗。患儿在治疗过程中应注意保暖，高热时给予适量水分。预防：注意冷热是防止发病的重要措施，同时春秋两季不要带孩子到人多拥挤的公共场所以防感染发病。 ??? 本病中医称为“咳喘”。多因内有痰热，外受风热或风寒，使肺气失于宣降而发病。临床分为风寒闭肺、风热闭肺、痰热闭肺、阴虚肺热和脾肺气虚五个证型。 ??? (1)风寒闭肺型，症见发热无汗，恶寒肢冷，咳喘痰稀，鼻塞流涕，舌苔薄白，脉浮或紧。治宜辛温解表，宣肺止咳。 ??? (2)风热闭肺型，症见发热有汗，或微恶寒，咳嗽气 促，喘憋痰鸣，甚者高热口渴，烦躁鼻煽，精神萎靡，口唇青紫，尿黄便干。舌苔黄厚，脉浮数。治宜辛凉解表，宣肺平喘。 ??? (3)痰热闭肺型，症见咳嗽痰多，痰黄粘稠，胸憋鼻煽，口唇青紫，心烦不安，面赤口渴，喉间痰鸣，舌苔黄，脉滑数。治宜清热宣肺，化痰平喘。 ??? (4)阴虚肺热型，症见低热盗汗，咳嗽少痰，略喘，面唇舌红，口燥咽干。舌苔少，脉细数。治宜养阴清肺，止咳平喘。 ??? (5)脾肺气虚型，症见面色咣白，咳喘痰稀，气短乏力，自汗，四肢欠温，食少便溏，舌质淡,苔白，脉沉细无力。治宜扶正益肺，止咳化痰。??? ??? 方1 杏仁萝卜煎??? ??? 组成：杏仁5克，生姜2片，白萝卜50克。??? 用法：水煎服。??? 功效：辛温解表，宣肺止咳。??? ，??? 主治：外感风寒，发热无汗，恶寒、流清涕，咳嗽痰多者。??? 来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，129??? ??? 方2 刀豆姜糖饮?? ??? 组成：刀豆子、红糖、生姜等量。 ??? 用法：刀豆子炒干，研粉，加红糖生姜汤送服，1日3次，每次 6克。??? 功效：宣肺平喘。??? 主治：风寒闭肺，发热无汗，鼻塞流涕，喘重咳轻者。??? 来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2002，14l??? ??? 方3 蕹莱萝卜汁??? ??? 组成：蕹菜、白萝卜、蜂蜜等量。 ??? 用法：蕹菜白萝卜同捣烂，取汁1杯，用蜂蜜调服。??? 功效：清肺平喘。??? 主治：肺热咳嗽，发热有汗，口干欲饮，伴喘息者。??? 来源：夏翔．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，1999，101??? ??? 方4 白果冬瓜子杏仁饮??? ??? 组成：白果3个，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖适量。??? 用法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，去渣，加入冰糖调匀，1日3次，每次1小杯。??? 功效：清肺化痰平喘。??? 主治：肺热咳喘，发热，汗出，喉中痰鸣，痰黄稠者。??? 来源：梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，1989，135 ??? 方5 石膏粳米??? ??? 组成：生石膏、粳米等量。??? 用法：上二味，用水3大碗，煎至米熟烂，约2大碗，趁热尽量饮之，每日l～2剂。??? 功效：清热泻火，除烦止渴。??