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天麻的药用价值和栽培技巧

天麻的药用价值和栽培技术 (中文系 02级4班 钟记者 3号) 指导老师:廖建良副教授 摘要:介绍了解珍贵药用植物天麻的药用价值和栽培技术,并就天麻的研究方向和合理开发利用提出建议。 关键词:天麻,药用植物,药用价值,栽培技术 天麻为兰科天麻属多年生草木,别名:赤箭,鬼督邮,定风草,仙人脚,白龙皮。自古以来均被列为名贵中药材,药用部分为地下块茎,早在2000年前就已入药,在《神农本草经》中将其列为上品。中医认为它味苦,性微寒,能益气,定惊,养肝,上晕,驱风湿。强筋骨,临床上常用于主治头昏,眼花,风寒湿痒,四肢痉挛,小儿惊风等症。现代医药学表明,天麻块茎中含有七种有效成分,其中有天麻素,还有对羟甲基苯-B-D-葡萄吡喃糖甙,对羟基苯甲荃,对羟基苯甲荃,对羟基苯甲醇,琥珀酸,B—谷醇甾等。 药理实验表明,天麻有抗惊厥的作用,对冠状动脉及外围血管均有一定程度的扩张作用,对阴虚阳亢型高血压病人头痛、头晕等症状有一定的改善作用。因此,天麻在国内外药材市场一直长盛不衰,十分俏销,目前收购价每千克300元左右。 [植物形态] 多年生植物。茎单一,高30~150cm,黄褐色。叶鳞片状,膜质,下部鞘状抱茎。总状花序顶生,长5~30cm;苞片披针形;花淡绿黄色或橙红色,萼片与花瓣合竹成壶状,口部偏斜,顶端5裂;唇瓣白色,先端3裂;子房倒卵形。蒴果长圆形或倒卵形。种子呈粉末状。花期6~7月,果期7~8月。 [药材性状] 块茎长椭圆形。稍扁缩弯曲,长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm。表面黄白色至淡黄棕色,略透明,多不规则纵皱纹,有由潜伏芽排列成的多轮横环纹,有时可见棕黑色菌索;顶端有残留茎基,或为红棕色鹦哥嘴状顶芽,末端有圆脐形疤痕。质坚实,不易折断,断面较平坦,角质样。味甘。 [ 生产境地] 生于高寒山区疏林下和竹林腐殖较厚处,或栽培。吉林、辽宁、陕西、河北、河南、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、西藏、广西等省区有生产;朝鲜、日本、俄罗斯西伯利亚地区、印度、锡金等地也有。采收 立冬后至次年清明前采挖为佳,洗净,蒸透晾干或烘干备用。性味功能 味甘,性平,有平肝息风止痉、止眩晕的功能。用量3~10克。 [药用价值探讨]天麻有很多种用途,在中医上也流传下很多验方,如: 1、小儿高热惊厥 天麻10克,钩藤12克,桑叶10克,菊花6克,全蝎3克,水煎服。 2、肢体麻木 天麻10克,当归10克,牛膝10克,木瓜6克,羌活3克,水、酒各半煎服。 3、高血压病,眩晕,失眠 天麻10克,杜仲10克,野菊花10克,钩藤10克,桑寄生10克,水煎服。 4、头发脱落 天麻10克,黄芪10克,当归10克,熟地黄15克,制何首乌10克,水煎服。 5、老年性头晕 天麻30克,乌鸡肉适量,共炖食。 6、肝风上越,头晕欲倒,神昏多睡 天麻30克,川芎60克,共研细粉,炼蜜为丸,每丸重9克,每次饭后嚼食一丸,开水送服。 7、偏正头痛,眩晕,风湿麻木,中风 天麻10克煎服 8、风痹,手足不遂 天麻30克,桑寄生30克,杜仲30克,牛膝30克,制附子20克,研碎,用米酒浸泡过药面约1厘米,浸泡30~60日可用,每次服15~30毫升,日服2~3次。 9、风湿麻木,瘫痪 天麻30克,桑寄生30克,羌活6克,独活6克,米酒500毫升浸泡30~60天可用,早晚服15~30毫升。 10、血虚头晕,眩晕 天麻10克,猪瘦肉适量,炖食。 由于人为挖采,山地开发,生态资源的破坏,使得野生天麻的数量减少,因此,为了保护和利用天麻这一珍贵药材,发展人工栽培势在必行。 [栽培技术] 1、选地与选材:具备天麻生长所需的适温和适湿的任何地方,都可作为培养地。如南方地道、防空洞、人防工程、东北的室内。 选择适合蜜环菌腐生的木材,如栎、桦、台湾相思、蔷薇科植物等,将此类植物树干、枝砍下后,锯成长0.5米的段木,再劈成径粗约10厘米的木棒(称菌木),菌木边砍3行鱼鳞口。 2、培育菌材:在造好的地上挖深0.5米,宽0.6米左右,长为菌木长度量倍的坑。在山林寻找有蜜环菌的菌材(或培育过天麻的菌材),把菌木并排放入坑底,第二层按此法铺入菌材,第三层和第四层分别铺菌木,菌材,分放五层。凡菌木或菌材之间空隙均用木屑、树叶或土填充压紧,然后盖头,使之高出地面10厘米,或龟背形,以防积水,在适温适湿下,约50天即可使菌木培养成长为有旺盛蜜环菌的新菌材。 3、播种方法 块茎繁殖,以培育菌材的方法挖坑,坑底铺树叶或松土,然后把新菌材和菌木各一条搭配成双,平放于树叶上,每双菌材和菌木之间的空隙约10厘米,在每条菌材边上放进作种用的天麻小块茎5~6粒,重约50克,最后用泥土或树叶、木屑填平至菌材高,依此法再下第二三层的菌材、菌木和天麻小块茎,顶层覆土或龟背形。 种子繁殖:首先于

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