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精复习

简述精细化工的特点、精细化学品与大宗化学品的区别。 表面活性剂的定义。临界胶束浓度的定义。简述表面活性剂的分类及表面活性剂的物性。表面活性剂HLB计算。表面活性剂性能的影响因素(结构、添加剂)。季胺盐型阳离子表面活性剂和胺盐型阳离子表面活性剂的区分方法和原理。何谓OP10?等等。何谓多元醇型的非离子表面活性剂?何谓两性表面活性剂? 衣物洗涤时为什么不能浸泡过长?何谓卷离作用?简述一般液体污垢的洗涤机理。简述洗涤剂的组成及各组分作用。 简述连锁聚合和逐步聚合的特征、自由基聚合的基元反应、热塑性和热固性的区别。聚合物分子量的计算及多分散性。聚合反应的实施方法。平均功能度的计算及凝胶化现象、凝胶点的预测。 简述何谓食品添加剂?何谓ADI?何谓AD50?何谓防腐剂?何谓抗氧化剂?增稠剂?常用品种? 6. 简述染料应用的途径。光和色的关系、深色效应、浅色效应。何为重氮化反应?何为偶合反应?何为冰染染料?为什么必须在冰浴中进行?何为活性染料?其染色机理是什么?阳离子染料分类?简述隔离型阳离子染料和共轭型阳离子染料的区别。 7.香料?香精?单离香料?植物性天然香料的提取方法。植物性天然香料根据形态和制法分类?动物性天然香料有哪些?其特点是什么?螺旋压榨法生产柑橘类精油过程中为避免果胶析出采取的工艺步骤及原理。单离香料的方法及原理。 8.简述雪花膏的作用、组成及各组分作用。润肤霜的作用及组成。 9.简述涂料的作用、命名、组成及固化机理。乳液涂料和着色涂料的区别。乳液涂料的组成、聚合物乳液合成时各组分作用。

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