怎样选择天津的餐馆与小吃.doc

怎样选择天津的餐馆与小吃 ?? ? 天津特色小吃：除了天津三绝的狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕之外，还有芝兰斋糕干、煎饼馃子、贴饽饽熬小鱼、石头门坎素包、白记饺子（清真）、炸素卷圈、锅巴菜、小宝糖炒栗子、果仁张、茶汤、驴打滚等，简直太多了。 步骤/方法 津菜是在民国年间发展起来的，融合了南北美味，以鲜咸口味为主，名菜有甑蹦鲤鱼、软溜鱼扇等，津菜厨师犹以“溜”功见长。红旗饭庄，数区均有分店，河西店、河东店。菜味不错，但装修稍差（某些店）。红桥区洪湖里；天津老字号天一坊：河东/红桥八纬路上：卫嘴子食府；食品街上：古井大酒楼。总经理周进是厨师出身，把关比较严；天津人家：体院北；水西村：丁字沽三号路。 海鲜 粤唯鲜酒楼：河北路283号，电话此楼为很有特色的疙瘩楼，楼内陈列店主收藏的近千件古董，饭后可出来步行五大道，别有情趣；鹏天阁时代酒楼：南开区红旗南路8号，电话整个酒楼装修豪华，房间宽敞明亮（单间内可免费卡拉OK），价位比较低，吃海鲜首推此家；友鹏海鲜城：河西区体院北；瀚金佰海鲜大酒楼：河西区大沽南路985号，电话酒楼最大的特点是大堂内设海族养殖柜，养有多种海洋动物，但菜品价位较高；家和海鲜巨无霸：绝对新鲜，绝对好，价格也实惠，就是位置比较远，坐落在东丽经济开发区二经路1号，电话从市中心要15公里左右，北京人爱去的地方，因离津京高速路口比较近；顺峰海鲜酒楼：电话此顺峰非北京之顺峰，装潢和价格都还算不错，大堂内养了一对海豹和驼鸟；渔夫码头：王顶堤华城宾馆附近。 西餐天津起士林饭店。1908年，由德国人起士林（Kissling）创办，主要经营西餐。现在二楼开辟了大众西式快餐，三楼仍然是西餐厅，环境很好。浙江路巴德啤酒坊：里面布置是德国的，还有很多天津的老照片，殖民地时代的，氛围不错，位置：和平区小白楼，靠近音乐厅，就在肯德基的楼上；成桂餐厅，河北路，；百老汇西餐酒吧：体院北；