ATP的主要来源---细胞呼吸.pptVIP

2、发酵 习惯上把微生物的无氧呼吸称发酵。 * 生物体生命活动所需能量的直接来源 是什么? 这种物质是如何形成的？ 动物和人 绿色植物 能 量 ADP+Pi+ ATP 酶 思考题 ATP ＡＴＰ的主要来源 　　　　　—— 细胞呼吸 第三节:ATP的主要来源---细胞呼吸 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程，叫做细胞呼吸。 一、什么是细胞呼吸? 问题探讨 1、呼吸作用和物质的燃烧有什么共同点? 2、呼吸作用能像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 3、无氧条件下，细胞能进行呼吸作用释放能量吗？ 二、细胞呼吸的方式 探究活动 探究酵母菌细胞呼吸的方式 探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 1、酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存, 属于兼性厌氧菌。 2、 CO2的检测方法 （1） CO2使澄清石灰水变浑浊 （2） CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 3、酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 二、作出假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下 进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 三、设计实验 1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃的环境 下培养8-10小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产生 （1）取2支试管编号 （2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升，注入试管 （3）分别滴加0.5毫升重铬酸钾--浓硫酸溶液，轻轻振荡、混匀 四、实验结果预测 1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰 水变浑浊。 2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶 液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶 液发生灰绿色显色反应。 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 观察、记录 实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2和H2O; 在无氧条件下,通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。 二、细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸 二、有 氧 呼 吸 阅读教材有氧呼吸的有关内容，思考下列问题： 1、生物体的能源物质有哪些？主要的能　　源物质是什么？最常利用的能源物质是什么？ 2、有氧呼吸的概念是什么？ ４、有氧呼吸发生的场所在哪里? ① ② ③ １、有氧呼吸分为三个阶段，每一阶段分别生成了什么物质？最终的产物是什么? ２、哪些阶段生成[H]？哪些阶段释放能量？释放能量最多的是哪一阶段？ 葡萄糖 酶 少量能量 酶 丙酮酸 [H] O2 CO2 H2O 少量能量 大量能量 酶 [H] H2O ３、是不是每个阶段都需要Ｏ２的参与呢？ 有氧呼吸的主要场所 电镜下线粒体的 显微结构 线粒体的结构示意图 线粒体 第一个阶段：细胞质基质中 第二个阶段：线粒体基质中 第三个阶段：线粒体内膜上 有氧呼吸的过程 酶 酶 二、有 氧 呼 吸 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 二、有 氧 呼 吸 　　是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，释放大量能量,生成许多ATP的过程。 概念： 有氧呼吸三个阶段都释放能量,那么这些能量释放出来以后,有哪些去路? 二、有 氧 呼 吸 1mol葡萄糖 2870kJ 有氧呼吸 热能散失 ATP(1161kJ) 有氧呼吸的能量去路： 有氧呼吸各个阶段的比较： 能量 生成物 反应物 场所 项目阶段 细胞质基质 线粒体 线粒体 葡萄糖 [H]、O2 CO2、[H] H2O 少量能量 少量能量 大量能量 第一阶段 第二阶段 第三阶段 丙酮酸、 H2O 丙酮酸、[H] 三、无 氧 呼 吸 １、无氧呼吸的过程（两个阶段） 第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同。 第二阶段： 丙酮酸 2C2H5OH +2CO2（酵母菌，高等植物） （酒精） (细胞质基质） 酶 (细胞质基质） 2C3H6O3 （人和高等动物，马铃薯块　　　　　　　　　　　　　　　茎，甜菜块根) 酶 （乳酸） 三、无 氧 呼 吸 C6H12O6 酶 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量 （酒精） C6H12O6 酶 2C3H6O3 + 少量能量 （乳酸） 第一个阶段 Ａ、酒精发酵 （酵母菌 无氧条件） C6 H12O6 酶 2C2 H5 OH＋2CO2 ＋能量 B、乳酸发酵 （乳酸菌） C6 H12O6 酶 2C3 H6 O